Вкусное блюдо, заходите и угощайтесь!!!
- 25 марта 2009, 0:44
- 7007
Пельмени с мясом, капустой и грибами
Ингредиенты для «Пельмени с мясом, капустой и грибами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 1/2 стак.
- Вода — 1/3 стак.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Начинка
- Говядина (мякоть) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Грибы — 200 г
- Вода — 1/4 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1974.9 ккал |
белки
111.8 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
273.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Пельмени с мясом, капустой и грибами»:
Готовим начинку для наших пельмешек:
Грибы отварить в подсоленной воде, остудить, мелко-мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Говядинку пропустить с луком через мясорубку, добавить мелко нашинкованную капусту ( предварительно немного потушить ), воду, грибы, соль, перец. Все тщательно перемешать и готовить пельмени обычным способом))) (я использую пельменницу из-за отсутствия времени).
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
25 марта 2009 года Lzaika45 #
29 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
25 марта 2009 года xsenia #
29 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
25 марта 2009 года slavulja #
25 марта 2009 года чиполинка #
25 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
25 марта 2009 года венера71 #
25 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: