Вкусный ужин за полчасика... из куриной печени... быстро, просто, вкусно...
- 27 марта 2009, 18:20
- 136225
Печень "Мой любимый вариант... "
Ингредиенты для «Печень "Мой любимый вариант... "»:
- Коренья (петрушка, сельдерей, пастернак)
- Лист лавровый
- Майонез (сливки, сметана) — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Печень куриная — 1 кг
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3502.6 ккал |
белки
182.2 г |
жиры
301.1 г |
углеводы
12.1 г |
Порции | |||
ккал 875.7 ккал |
белки 45.6 г |
жиры 75.3 г |
углеводы 3 г |
100 г блюда | |||
ккал 253.8 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Печень "Мой любимый вариант... "»:
-
Печень промыть.
-
Очистить от пленок и порезать на 4 части.
Посолить, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист. Оставит на время. -
Выложить печень на раскаленную сковороду, обжарить на сильном огне постоянно помешивая.
-
Порезать лук полукольцами, морковь потереть на терке.
-
Когда печень станет светлой добавить лук и морковь.
-
Добавить смесь кореньев.
-
Затем добавляем майонез или сливки.
-
И тушим под закрытой крышкой на медленном огне.
Очень нежно, вкусно и просто... а главное БЫСТРО!!!
Комментарии и отзывы
27 марта 2009 года Мари tmprename #
28 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Татуша #
28 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: