Нежнейший торт с шоколадной начинкой. Источник La Perla-Юля, за что ей спасибо.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 28 марта 2009, 13:30
- 12660
Шоколадный чизкейк с ликером
Ингредиенты для «Шоколадный чизкейк с ликером»:
- Печенье (для основы) — 175 г
- Масло сливочное (для основы) — 75-100 г
- Какао-порошок (для основы + 2 ст.л. для украшения) — 1 ст. л.
- Ароматизатор (шоколадный) — 0,25 ч. л.
- Сыр творожный (Филадельфия, Президент,янтарный - для начинки) — 200 г
- Сливки (жирные,для начинки) — 250 г
- Шоколад темный (для начинки) — 250 г
- Ликер (шоколадный, для начинки) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра (для начинки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4320.2 ккал |
белки
63.3 г |
жиры
307.5 г |
углеводы
317.1 г |
| Порции | |||
| ккал 432 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 407.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 29 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Шоколадный чизкейк с ликером»:
-
...
-
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить какао
-
Растопить масло
-
Добавить растопленное масло, ароматизатор шоколадный и перемешать.
-
Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать.
-
[b]Начинка[/b]
Сыр комнатной температуры взбить с сах. пудрой, -
Добавить шоколадный ликер, в моем случае "Бейлиз"
-
Шоколад растопить на водяной бане, перемешать.
-
Сливки. Взбить сливки. Ввести взбитые сливки
-
И растопленный шоколад, перемешать миксером на низкой скорости.
-
Выложить начинку на тесто, разровнять и убрать в холодильник, минимум на 4 часа или на ночь.
-
Посыпать какао.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2009 года Lnastya #
29 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Мурик я #
29 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Irina2208 deleted #
29 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Татуша #
28 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Олеся 81 #
28 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года tat70 #
28 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Танюша,ты права вкус фантастический.
28 марта 2009 года Lill #
28 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Lill- наверно Лиля? Приготовь,буду ждать.Спасибооооо!
28 марта 2009 года Lill #
29 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Водолейка #
28 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 марта 2009 года altava55 #
28 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: