• 29 марта 2009, 16:25
  • 18314

Имбирная курица по-китайски

Рецепт: Имбирная курица по-китайски

Jiang You Ji. Только для тех, кто любит китайскую кухню. Курочка маринованная в соевом соусе с имбирем. Очень ароматная.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Имбирная курица по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2062.2 ккал
белки
264.4 г
жиры
55.6 г
углеводы
110.9 г
100 г блюда
ккал
90.1 ккал
белки
11.5 г
жиры
2.4 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Имбирная курица по-китайски»:

  • Вчера Лена (esha) Показала, как курицу освободить от костей))) http://www.povarenok .ru/recipes/show/226 65/
    Мне так захотелось попробовать.. Что я тут же попробовала на курице, которую специально приготовила для сегодняшнего блюда. Вообще, это делать не обязательно. Жарим с костями. Но если кто-то желает, Может попробовать))Получилось замечательно)))

  • Курицу натираем имбирем и перцем снаружи и внутри. Заливаем соевым соусом и вином И ставим мариноваться в холод Примерно на три часа.. Переодически переворачиваем.

  • Затем вытаскиваем курицу из маринада, выкладываем на сковороду с нагретым растительным маслом, обжарим со всех сторон 5-6 минут.

  • Перекладываем в посуду поглубже вместе с маслом. (Так как она у меня без костей, я оставила в той же сковороде с широкими краями), заливаем водой и маринадом, добавляем сахар и соль.

  • И оставляем в этом соусе вариться на среднем огне 35-40 минут, Переодически переворачивая и поливая соусом, соус должен загустеть.

  • Достаем курочку, Режем на кусочки - Большие или маленькие (Ваш выбор). Она и с костями отлично режется. И выкладываем на блюдо, застеленное листьями салата.

Приятного Аппетита!!!))




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирная курица по-китайски
Рецепт: Имбирная курица по-китайски

Jiang You Ji. Только для тех, кто любит китайскую кухню. Курочка маринованная в соевом соусе с имбирем. Очень ароматная.

Ингредиенты для «Имбирная курица по-китайски»:

Фотографии «Имбирная курица по-китайски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наташ, как всегда выше всяких похвал! Забрала!
Светик Спасибо))))
Ксения это потрясающая курочка! Забрала в кк, как раз на годик сыночка хотела что-нибудь не избитое приготовить.Спасибо за всегда нужные, простые и вкусные рецепты!

все анимации тут
Спасибо Светочка))))
Курочка класс! Но, сделаю, все-таки с косточками.... Вынимание косточек - для меня "высшии пилитаж"!
Я тоже так сначала думала)))Пыхтела но раз начала то довела до конца))Думаю во второй раз легче будет))))
Да, надо будет собратся и попробовать...Окорочка, кстати, когда-то я уже так делала, а вот целую курицу...Но это правда - главное начать!
очень классная курочка!!
Вот Видишь Ленчик ..не зря я вчера трудилась)))Спасибо Тебе за науку...в приготовленном виде оценила еще больше)))))
Натуся! Курочка здоровская)))
Леночек Спасибо))))
Наташенька, ну очень аппетитно!!!!!++++++
Спасибо Наточка)))
Наташенька,курочка обалденная!!!
Иришкин ,спасибо))))
Замечательная курочка, еще и без косточек!!!!!!++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Катенька))))
Наташенька,потрясающая курочка!!!+++++++
Спасибо Танюшка))))
Спасибо))))
Отменная птичка!!!! Класс!!!!+++++++++
Спасибо Танечка)))
Спасибо,Наталия,за китайский вкус курочки!За ссылку,спасибо,т.к.даже при большом желании, за всеми публикациями уследить невозможно.
))))Ну за всеми и не надо)))Спасибо))))
Это просто потрясающе! После вашего рецепта и ваших слов - кости можете не вытаскивать, кости так и хочется вытащить!!!!! ))))))
))))))))Спасибо)))
супер курочка)
Сбасибо)
Натуль!Приветик!У тебя,как всегда ужасно всё аппетитно!!!Куроча ням ням!!!
Приветик Оленька))))))Спасибо))
вкусно
Да)))Спасибо Танюш))))
Наташенька,чудесная курочка!!!!+++++++++++++
Спасибо Элечка))))
Какая замечательная курочка . Только вопрос, а можно сухой имбирь использовать или тогда совсем не то получится? +++
Я использую))и получается не менее ароматно и вкусно)))))Спасибо))))
курочка-аппетитная
Спасибо Равиля))))
Натуль,какая аппетитная!!!!
Юльчик а вкусная)))))Спасибо))))
Какая же вкуснятина!!!! Наташенька,за подвиг с курицей и косточками,отдельный большой плюсище!!!++++++++++++++
Спасибо Танюш))))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки