Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

HELENA DПоваренок 5 уровня

29 марта 2009, 18:53
145495

Морковная запеканка

Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки. Итак...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Морковная запеканка»:

Сметана — 150-200 г
Мука пшеничная / Мука (на "глазок")
Морковь — 6-8 шт

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 453 ккал	белки 10.1 г	жиры 30.5 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 75.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Морковная запеканка»:

Берём свежую морковку - чем больше, тем лучше - для хорошей сковородочки запеканки нужен как минимум целый таз моркови.
Чистим её и натираем на крупной тёрке.
Далее выкладываем в глубокую сковородку с растительным маслом и тушим до полуготовности - в это время морковка очень сильно "садится" в объёме и уменьшается прямо на глазах.
Солим по желанию.
Снимаем с огня, посыпаем сверху слегка мукой (чтобы впитался лишний жир), тщательно перемешиваем,
Заливаем сметанкой и опять перемешиваем. Должна получиться однородная масса, наподобие теста средней густоты.
Выкладываем в форму, присыпанную сухарями.
Выпекать до готовности при 200 - 220 градусах.
Полученная запеканка нравится всем, но некоторые любят её горяченькую, с пылу-с жару, а некоторые - уже остывшую.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: полдник завтрак запеканка

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22711/]Морковная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22711/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1323/132347.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки. 
Итак...

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Морковь.
Тэги: полдник, завтрак, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1323/132347.jpg" alt="Рецепт: Морковная запеканка" title="Рецепт: Морковная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки. 
Итак...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Морковная запеканка»:

Сметана Мука пшеничная Морковь

Тэги: полдник, завтрак, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

865

Теплый салат из помидоров с сыром

371
865
12910

1767

Маринованная сельдь в лимонном соке

64
1767
37601

883

Рисовый пудинг с фруктовым соусом

58
883
19079

Фотографии «Морковная запеканка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 марта 2009 года esha #

а как вы такие большие фотки выкладываете?

30 марта 2009 года AYRIKA #

Красота, а как полезно!!!!!!!

30 марта 2009 года vorobushek-v #

С яйцами пекла, вкусно, теперь попробую и такую+++

30 марта 2009 года мисс #

красотишшшшшшшшшша

30 марта 2009 года magicyul #

аппетитно очень!!

30 марта 2009 года Very Irresistible #

Вот это да! Мне очень нравится, забрала рецептик

29 марта 2009 года Ялорис #

Просто потрясающая запеканка - красавица, вкусняшка! Никогда не встречала такой рецепт - забираю и буду пробовать!!! Леночка, как всегда, умница!!! Фото - класс!!!

29 марта 2009 года Сета #

Какая красавица получилась!++++!

29 марта 2009 года tamada1 #

попробую приготовить... морковку я люблю

29 марта 2009 года Мурик я #

Никогда такую не пробывала!))) Рецептик просто

Спасибо за рецептик!))))++++++++++++++++

29 марта 2009 года reed #

Забираю

+++