Придумала вкусное рассыпчатое печеньице к весеннему завтраку. Изначально решила сделать его, чтобы провести фотосессию, но вышло вкуснее, чем красивее :)
- 29 марта 2009, 23:27
- 4975
Печенье "Солнышки"
![Рецепт: Печенье Солнышки Рецепт: Печенье Солнышки](https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1325/132563.jpg)
Ингредиенты для «Печенье "Солнышки"»:
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кислота лимонная
- Разрыхлитель теста
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2437.8 ккал |
белки
14 г |
жиры
162 г |
углеводы
230.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 427.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Печенье "Солнышки"»:
-
Взбиваем белки, добавив в них щeпотку лимонной кислоты и соли.
Когда будет красивая пена, добавим еще 5 столовых ложек сахара. Отставим их в сторону.
Для теста смешиваем желтки, разрыхлитель, размягченный маргарин, немного ванили, подсолнечное масло, 1 стакан сахара и муку (так, чтобы к рукам не прилипало). -
Раскатать такое рассыпчатое тесто не получилось, поэтому я катала шарики и раздавливала их банкой :) Остаются такие смешные надписи про какой-то ГОСТ :)
-
Сначала печеньица нужно немного подпечь в духовке, а потом на каждую серединку капнуть взбитый белок, чтобы к концу выпечки он превратился в светлое безе.
-
Вот такие милашки вышли :)
Комментарии и отзывы
29 марта 2009 года lyalyafa #
29 марта 2009 года tat70 #
29 марта 2009 года Apid # (автор рецепта)
29 марта 2009 года makaroshka #
29 марта 2009 года Apid # (автор рецепта)
29 марта 2009 года makaroshka #
29 марта 2009 года Apid # (автор рецепта)
29 марта 2009 года makaroshka #
30 марта 2009 года Apid # (автор рецепта)
29 марта 2009 года pinkflamingo1962 #
29 марта 2009 года Mikiutza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: