Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

dog-roseПоваренок 8 уровня

29 марта 2009, 23:46
14686

Пирог "Клюква в шоколаде"

Вкусный шоколадный пирог с клюквой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Клюква в шоколаде"»:

Масло сливочное (тесто - 150г; глазурь - 50г) — 200 г
Сахар (тесто - 0,75стак.; глазурь - 5ст.л.; в начинку - по вкусу ) — 0,75
Сметана (тесто) — 100 г
Какао-порошок (тесто - 1ст.л.; глазурь - 1ст.л.) — 2 ст. л.
Сода (тесто) — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Клюква (начинка) — 1 стак.
Орехи (грецкие; для посыпки) — 0,5 стак.
Молоко (глазурь) — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3008.7 ккал	белки 48.5 г	жиры 196.7 г	углеводы 265.8 г
100 г блюда
ккал 320.1 ккал	белки 5.2 г	жиры 20.9 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Пирог "Клюква в шоколаде"»:

Перемешиваем все компоненты теста. Оно получается не жидкое, но и не крутое, мягкое и довольно нежное. Делим пополам. Первую часть выкладываем в форму, смазанную маслом.
Посыпаем клюквой, сверху сахар.
Сверху выкладываем оставшееся тесто, отправляем в разогретую духовку, печем при 250 – 300 град. (вообще должно быть готово минут за 30 – 40, в моей духовке приходится печь около часа, так что надо проверять зубочисткой, чтобы на ней не было сырого теста)
Варим глазурь. Перемешиваем молоко, сахар, какао, ставим на медленный огонь. И варим, помешивая, пока не загустеет. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Готовый пирог посыпаем грецкими орехами и заливаем глазурью.
Получаются такие вот кусочки (у меня глазурь что-то не успела толком застыть; точнее, не дали. Поэтому немного потекла. Не очень эстетично смотрится, но вкусно). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка пирог

Вкусы: шоколадный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22741/]Пирог "Клюква в шоколаде"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22741/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1325/132589.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный шоколадный пирог с клюквой.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Сметана, Какао-порошок, Сода, Мука пшеничная, Клюква, Орехи, Молоко.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Клюква в шоколаде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1325/132589.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Клюква в шоколаде"" title="Рецепт: Пирог "Клюква в шоколаде""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный шоколадный пирог с клюквой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Клюква в шоколаде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Клюква в шоколаде"

Вкусный шоколадный пирог с клюквой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Клюква в шоколаде"»:

Масло сливочное Сахар Сметана Какао-порошок Сода Мука пшеничная Клюква Орехи Молоко

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Клюква в шоколаде"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 марта 2009 года Нина пингвина #

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромное! Очень приятно!

31 марта 2009 года Нюточ-ка #

красота!...

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, приятно очень

Ваши рецепты у меня одни из самых любимых, по правде говоря

31 марта 2009 года mishiel #

Ириш, супер, как всегда!!!!!!!!!!! Безконечно уважаю твою выпечку!!!!!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Аллочка, спасибо! Прямо даже неловко

но очень приятно

30 марта 2009 года Strepyxa #

Ой Ирочка, какой пирожок забацала, пока я отсутствовала, молодец, в копилочку унесла,у меня клюквы завались, надо использовать.

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо! И правда, долго тебя не было... но я у тебя сегодня тоже побывала, все очень понравилось

8 апреля 2009 года Strepyxa #

Иришка спасибо!!!

8 апреля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

30 марта 2009 года Natali2607 #

Иришка, пирог замечательный!!!!!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо!

30 марта 2009 года Мармышка Муськина #

а что уже все съели??? Да Жаль было супер!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Еще не съели, но близко к тому... Спасибо Вам!

30 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Класс!!!! Ирунь, пирог - просто прелесть!!!!++++++++

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Катюша! Я только что с твоего капустного пирожка... вот где прелесть!

30 марта 2009 года Lzaika45 #

Иришка! Вкуснятина какая! Умничка! Ну очень здорово!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ларочка, спасибо!

31 марта 2009 года Lzaika45 #

30 марта 2009 года Maksiolla deleted #

ой,как хочется,только вот калины у нас негде взять,а вам +++++

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Там у меня клюква, но у меня вдруг возникла идея, что можно сделать лимонную начинку... если кислое любите... а вообще можно любую, тесто само по себе очень вкусное получается. Спасибо за плюсы!

31 марта 2009 года Maksiolla deleted #

извините,хотела написать клюква,а подумала про калину-ошиблась.А по поводу лимончика-спасибо)))

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

30 марта 2009 года reed #

Ириша,как всегда супер!!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, спасибо!

30 марта 2009 года Konniia #

Пирог СУПЕР!!! Ягодки + шоколад что может быть вкуснее!!! ++++++++++

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

30 марта 2009 года timoxa #

Ириша!!!! ПИРОГ...!!!! Я умер))))))))

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светуля, нет, не надо! А то больше ничего выставлять не буду

30 марта 2009 года танюшка-шеф #

вкусненько

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... согласна с Вами. Спасибо!

30 марта 2009 года AYRIKA #

Изумительный тортик!!!!!!!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

30 марта 2009 года Мурик я #

Иришка,я уже и у мамы все варенье забрала..)...а теперь а клюквой надо идти)))) Умничка,ты наша!!!! ++++++

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, спасибо! Приятно очень!

30 марта 2009 года odarka deleted #

Красиво!!! И очень даже эстетично, а главное полезно-то как!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да уж, полезно... куча жира, сахара и муки, увенчанная стаканчиком клюквы... но любовь к сладкому вроде запрограммирована генетически, так что против природы не пойдешь... Спасибо Вам!

30 марта 2009 года melinda #

Иришка,вкуснотааа,молодчина!!!

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Иришенька, спасибо!

30 марта 2009 года Элли #

Ирочка, ты умница!!! Такая вкуснятина, слов нет! А глазурь-то, как красиво потекла- чудо!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Ну просто ооооооочень приятно!

30 марта 2009 года Ируня # (модератор)

Ириша! Вкуснотища!!!! +

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, спасибо большое!

30 марта 2009 года лана7386 #

другие картинки смотри здесь

Кислинка-сладость-шоколад!!!Чудо!!!Ирочка+++++

31 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Красота какая! Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Клюква в шоколаде"

Ингредиенты для «Пирог "Клюква в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Клюква в шоколаде"»:

Похожие рецепты

Пирог с крошкой из песочного теста

Морковный пирог

Пирог овощной

Инжировый пирог "Крымский сентябрь"

Беляши

Ржаная шарлотка

Тарт "Бодрый цитрус"

Шоколадный манник

Расстегаи с индейкой

Фотографии «Пирог "Клюква в шоколаде"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!