Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

OksyПоваренок 7 уровня

30 марта 2009, 13:52
31689

Слойки с сыром и помидорами

В морозилке завалялась уже открытая пачка слоеного теста, осталось от приготовления десерта. Ну совсем мало, всего 175 г. Что с ним делать??? Я сделала слойки к супу. Какие же они получились вкусные! Скажете, что это банально? Возможно, но в моих слойках есть секретик, внутри, под помидорками. Получилась сочная, пряная начиночка в слоеном тесте! Пропорции указываю как есть, то есть, как готовила я, а вообще лучше сразу делать больше. Очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с сыром и помидорами»:

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 175 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Горчица (обыкновенная) — 1 ч. л.
Базилик (щепотка)
Сыр твердый — 70 г
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 987.5 ккал	белки 36.3 г	жиры 53.8 г	углеводы 95.2 г
100 г блюда
ккал 182.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 10 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Слойки с сыром и помидорами»:

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле.
Тесто слегка раскатать и разделить на квадраты, у меня вышло 4 шт.
Тупой стороной лезвия ножа вдоль краев провести линию, отступая 1 см. Получаются такие рамочки. Серединку нужно проколоть вилкой. Благодаря таким манипуляциям, тесто внутри начинки поднимется, а внутри нет.
Смешать обжаренный лук и чеснок с двумя видами горчицы и разложить на тесте.
Сверху дольками порезанный помидор (по 2 на каждый квадрат теста). Посыпать сухим базиликом.
И сверху накрыть 2 пластинками сыра.
Выпекать в духовке до готовности 10-12 минут.
Горчица придает пикантность слойкам, они чудо как хороши к бульону или супу. Даже как-то пожалела, что теста было так мало.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед завтрак выпечка слойки

Вкусы: соленый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22762/]Слойки с сыром и помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22762/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1327/132749.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
В морозилке завалялась уже открытая пачка слоеного теста, осталось от приготовления десерта. Ну совсем мало, всего 175 г. Что с ним делать??? Я сделала слойки к супу. Какие же они получились вкусные! Скажете, что это банально? Возможно, но в моих слойках есть секретик, внутри, под помидорками. Получилась сочная, пряная начиночка в слоеном тесте! Пропорции указываю как есть, то есть, как готовила я, а вообще лучше сразу делать больше. Очень вкусно.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Помидор, Лук репчатый, Масло растительное, Горчица, Базилик, Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, завтрак, выпечка, слойки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки с сыром и помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1327/132749.jpg" alt="Рецепт: Слойки с сыром и помидорами" title="Рецепт: Слойки с сыром и помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В морозилке завалялась уже открытая пачка слоеного теста, осталось от приготовления десерта. Ну совсем мало, всего 175 г. Что с ним делать??? Я сделала слойки к супу. Какие же они получились вкусные! Скажете, что это банально? Возможно, но в моих слойках есть секретик, внутри, под помидорками. Получилась сочная, пряная начиночка в слоеном тесте! Пропорции указываю как есть, то есть, как готовила я, а вообще лучше сразу делать больше. Очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки с сыром и помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1391/">слойки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22762/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки с сыром и помидорами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки с сыром и помидорами»:

Тесто слоеное Помидор Лук репчатый Масло растительное Горчица Базилик Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок

Тэги: ужин, обед, завтрак, выпечка, слойки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

937

Пирожки-закуска "Помидорка"

76
937
39239

485

Яичница в слоeном тесте

50
485
24900

Фотографии «Слойки с сыром и помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 июля 2023 года yuvl #

+13

[+5]

Похоже на пиццу, быстро и вкусно, спасибо за рецепт!

12 июля 2023 года yuvl #

[+5]

21 сентября 2016 года настуся89 #

Очень вкусненько!

Особенно меня впечатлила история с прокалыванием вилкой середины. Действительно, края поднялись , а серединка с начинкой осталась на месте. Не знала такого приема, возьму на вооружение

Горчичка придала пикантность. Очень понравилось!

16 июня 2013 года Мария Косенко #

спасибо, очень вкусно и просто)))

17 июня 2013 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

15 июня 2009 года Маленький поваренок #

Интересная идея! стоит попробывать!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Честное слово, стоит! Трудо- и продукто-затраты минимальные, а в результате точно не пожалеете!

14 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

Из чего угодно сделаешь конфетку!!

++++

14 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

10 апреля 2009 года Улитыч #

Молодчина!Вкуснятина!И красиво!

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А главное, что до безобразия просто! Спасибо!

1 апреля 2009 года Татуша #

Вот те и банально! Офигенно!

+++++++++++++++

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Танечка, спасибище!!!!