Блинчики хороши в горячем виде как к чаю, так и к основным блюдам вместо хлеба во время поста. Хороши для желудка, кишечника, да и просто хороши. Рецепты я привожу как постный (без молока и яиц), так и обычный вариант, который сегодня и готовила для деток. Можно испечь оладьями, просто отрегулируйте до нужной консистенции. Такие блинчики (только постные) пеку в пост вместо хлеба. ... это мой первый рецепт на сайте.
Маман-тенокПоваренок 2 уровня
- 30 марта 2009, 14:34
- 10080
Блинчики с отрубями и очищенными семечками (тыквы, подсолнечника и кунжута)
Ингредиенты для «Блинчики с отрубями и очищенными семечками (тыквы, подсолнечника и кунжута)»:
- Мука пшеничная / Мука (с отрубями, (в любом рецепте)) — 4 ст. л.
- Соль ((в любом рецепте)) — 5 г
- Масло оливковое ((в любом рецепте)) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное ((не используется в постном рецепте)) — 1 шт
- Молоко ((заменить водой в постном рецепте))
- Семечки
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
684.2 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
27.9 г |
углеводы
90.3 г |
| Порции | |||
| ккал 342.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 14 г |
углеводы 45.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 14 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Блинчики с отрубями и очищенными семечками (тыквы, подсолнечника и кунжута)»:
-
Необходимые продукты. В приготовлении постных блинчиков яйца исключаются, молоко заменяем водой.
-
Мука с отрубями крупным планом (в рецетпе приготовления хлеба у Reyna, в комментариях, она предлагает в случает отсутствия готовой муки, купить в аптеке отдельно отруби и смешать с обычной Вами используемой мукой)
-
Соединяем необходимые в каждом личном случае продукты, взбиваем медленно вводя жидкость (в данном случае это было молоко) доводя до нужной консистенции (желаете блинчики - пореже, оладьи - погуще, т. е. жидкости меньше)
-
Выпекаем на раскаленной сковороде ( в моем случае тефлон, но может у кого специальные сковороды для выпечки блинчиков или оладьев) присыпав верхнюю сторону семечками. Переворачиваем - допекаем
-
Это мною заранее приготовленная смесь семечек : подсолнечника, тыквенные (я их измельчила, малыши плохо их кушают, а они полезны) и семена кунжута.
-
Все, завтрак готов, или в другом случае хлебушек к основным блюдам. Например, к постному борщику.
Такие вот блинчики я также перу, когда готовим мексиканскую кухню (вместо лавашиков).
Приятного аппетита.
Ну вот, теперь можете быть... 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2009 года anjetschka #
30 марта 2009 года Маман-тенок # (автор рецепта)
Спасибо!
30 марта 2009 года anjetschka #
30 марта 2009 года Sve-tik23 #
30 марта 2009 года Маман-тенок # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Lacoste #
Отличный рецепт!+++
30 марта 2009 года Маман-тенок # (автор рецепта)
30 марта 2009 года timoxa #
30 марта 2009 года Маман-тенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: