"Постимся с Moulinex" последние денeчки. Ничего особенного в этом блюде нет, просто хотелось поучаствовать в конкурсе и показать вам, что у нас бывает на ужин в пост. А если вы захотите приготовить по моему рецепту, то я просто буду рада.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 30 марта 2009, 21:56
- 18684
Гречка с тушеными овощами
Ингредиенты для «Гречка с тушеными овощами»:
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Лук репчатый (для каши) — 1 шт
- Масло растительное (для каши и тушения овощей)
- Вода (для каши) — 5 стак.
- Баклажан — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Помидор — 2 шт
- Соль (для каши и тушения овощей)
- Хмели-сунели (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1746.7 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
13.1 г |
углеводы
506.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Гречка с тушеными овощами»:
-
Сварить рассыпчатую кашу.Я люблю тёмную крупу.
Поджарить лук. Гречку промыть и поместить в казанчик.
Налить кипятка. Посолить и сварить до готовности.
-
Теперь приступаем к тушению овощей.
Лук и чеснок поджарить на растительном масле. Добавить порезанную кольцами морковь.Накрыть крышкой и дать немного потушиться моркови. -
Кабачок очистить от кожуры и так же порезать как морковь.
-
Баклажан порезать полукольцами. Немного посолить.
-
Помидор порезать и добавить к овощам. Снова посолить. Закрыть крышкой и потушить.
-
Петрушку и укроп измельчить и добавить к тушеным овощам.
-
Для более пикантного вкуса овощей нужно добавить приправу хмели-сунели.
А теперь приступаем к сервировке блюда. На плоскую тарелку укладываем гречку и гарнируем тушеными овощами. Композицию дополняем свежей веточкой кинзы.
Как видите ничего сложного нет, просто вкусно.
Приятного аппетита!
Как видите ничего сложного нет, просто вкусно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2020 года Vetochka79 #
31 марта 2009 года tat70 #
31 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Фрау Марта #
31 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
31 марта 2009 года КолючкА #
31 марта 2009 года melinda #
31 марта 2009 года Anushka #
31 марта 2009 года мисс #
31 марта 2009 года ШЕЛЛ #
31 марта 2009 года Lzaika45 #
31 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
31 марта 2009 года mishiel #
31 марта 2009 года Улитыч #
30 марта 2009 года pinkflamingo1962 #
31 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
30 марта 2009 года logika #
30 марта 2009 года Rita_Margaritka #
30 марта 2009 года Dynya #
30 марта 2009 года Mikiutza #
31 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: