Рыба, тушенная в белом вине с белой фасолью. Очень вкусная тушенная рыба, которая идеально сочетается с белым вином. Этот рецепт подглядела в интернете у кулинара Дунduk, за что ему очень благодарна, спешу с вами поделиться. Моим домашним очень понравилось, попробуйте и Вы!!!
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 31 марта 2009, 16:01
- 7246
Рыба, тушенная в белом вине с фасолью
Ингредиенты для «Рыба, тушенная в белом вине с фасолью»:
- Карп (свежий) — 1,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Помидор — 3 шт
- Фасоль (консервированная) — 2 бан.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка (сушеная)
- Перец пепперони (горький) — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Вино белое сухое — 200 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4722.6 ккал |
белки
364.5 г |
жиры
110.5 г |
углеводы
541.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.7 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Рыба, тушенная в белом вине с фасолью»:
-
Рыбу почистить, разделать на порционные куски.
В глубокой и широкой сковороде растопить сливочное масло, -
Положить рыбу, посолить, поперчить.
-
Поверх рыбы положить лук,
-
помидоры (посолить),
-
Зелень с чесноком,
-
фасоль,
-
Посолить, поперчить, залить вином.
-
Поставить сковороду на большой огонь, дать забурлить, и оставить кипеть 10 минут. Затем, закрыть крышкой, поставить самый минимальный огонь, и доводить до готовности ещё 20-30 минут.
Рыбу подавать с образовавшимся соусом и овощами. Получилось очень и очень вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2009 года Гузелечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: