мясо получается очень сочным и нежным
MikiutzaПоваренок 4 уровня
- 31 марта 2009, 19:36
- 98690
Курица в панировке
Ингредиенты для «Курица в панировке»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Перец красный жгучий
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1360.4 ккал |
белки
175.8 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
116.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Курица в панировке»:
-
Филе курицы нарезать на небольшие куски.
Кусочки курицы моем, обсушиваем и натираем солью и перцем (по желанию, чесноком). Оставляем на 30 мин., чтобы специи впитались. -
Яйцо разбить в тарелку немного посолить и добавить молока. Хорошо размешать вилкой до однородной консистенции.
В одну тарелку насыпаем муку, в другую хлебные крошки и в 3 - тертый сыр. Каждый кусок курицы обваливаем в муке, обмакиваем во взбитом яйце, потом в тарелку с сыром и в конце обваливаем в панировочных сухарях. -
На разогретую с растительным маслом сковороду, выложить все куски и на среднем огне обжарить с двух сторон до готовности. Выкладываем кусочки курицы на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.
-
Сверху можно добавить еще чуть-чуть сыра. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2013 года lovers_cook #
28 апреля 2009 года Нежка #
28 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Vkusnaya deleted #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года AYRIKA #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года мисс #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года tat70 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Lzaika45 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года koshamysha #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года tamada1 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года ТАМюшка #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года leamur2006 #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Bonbonka #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Синтия #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Lill #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года jfler #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Виталия #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Jaroslava #
31 марта 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: