На улице уже весна, но за окном, как-то не по весеннему холодно. И мне захотелось пиготовить что-то яркое, весеннее. Вот и приготовила такие корзиночки! На конкурс - "Постимся с Moulinex".
- 31 марта 2009, 21:49
- 10445
Фаршированные цуккини
![Рецепт: Фаршированные цуккини Рецепт: Фаршированные цуккини](https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1336/133677.jpg)
Ингредиенты для «Фаршированные цуккини»:
- Цуккини — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Кукуруза — 100 г
- Рис — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1005.8 ккал |
белки
40.1 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
177.3 г |
Порции | |||
ккал 502.9 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 88.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 60.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Фаршированные цуккини»:
-
Нарезаем цуккини на кусочки,размером 5 см
-
Удаляем внутреннюю часть,оставив дно.
-
Делаем насечки по краям.Можно сделать любой рисунок.
-
Я вырезала цветочки,чтобы цуккини выглядели по-весеннему.После украшения,отправляем цуккини в разогретую духовку на 20-25 мин.,при температуре 180 гр.
-
Внутреннюю часть цуккини,которую мы удалили,мелко нарезаем.Также нарезаем грибы,морковь.
-
На растительном масле обжариваем лук до прозрачности,затем к нему добавляем нарезанные цуккини и жарим до их размягчения.
-
Когда цуккини станут мягкими,добавляем грибы,морковь,зеленый горошек,кукурузу и немного риса.Все это перчим,солим по вкусу.
-
Достаем цуккини из духовки и
-
начиняем их приготовленной начинкой.И снова отправляем в духовку на 15 мин.
-
Вот и готовы цуккини! Такие солнечные и весенние!!!
-
Приятного аппетита!!!!!!!
![](https://www.povarenok.ru/images/users/10_09_10/348782.jpg)
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года Яркая #
1 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года AYRIKA #
1 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Игореша deleted #
1 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года melinda #
1 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года мисс #
1 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Lzaika45 #
1 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года ira-2904 #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года irusja #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Iulija #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года ТАМюшка #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Mikiutza #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Виталия #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года zelenka82 #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года zelenka82 #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Мари tmprename #
31 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: