Курочка, фаршированная гречкой и финиками... с золотистой корочкой и умопомрачительным ароматом .
PachitaПоваренок 7 уровня
- 1 апреля 2009, 9:29
- 6514
Курица фаршированная "Интриганка"
Ингредиенты для «Курица фаршированная "Интриганка"»:
- Курица (с целостной шкурой) — 1,5 кг
- Крупа гречневая (отварная, для начинки) — 100 г
- Финик (для начинки) — 20-30 г
- Чеснок (для начинки) — 2 зуб.
- Куркума (для маринада) — 3-5 г
- Корица (молотая, для маринада) — 2 г
- Орех мускатный (для маринада) — 2 г
- Перец черный (молотый, для маринада) — 1 г
- Мед (жидкий, для маринада) — 2 ч. л.
- Масло растительное (для маринада) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу, для маринада)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1952.6 ккал |
белки
190.4 г |
жиры
70 г |
углеводы
144.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Курица фаршированная "Интриганка"»:
-
Для маринада смешать все ингредиенты.
-
Смазать подготовленную курицу получившимся маринадом (оставить немного для запекания).
Оставить в прохладном месте на 1 час. -
У фиников удалить косточки, нарезать.
-
Смешать с отварной гречкой и пропущенным через пресс чесноком. Посолить.
-
Начинить этой начинкой курицу.
Курочку завернуть в фольгу, и ставим запекаться в духовой шкаф на 40 минут. -
Достать курицу, фольгу развернуть.
Смазать курочку оставшимся маринадом и поставить запекаться ещё на 15 минут, до образования корочки. -
Готовую курочку выкладываем на блюдо, разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года Яркая #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года AYRIKA #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Lacoste #
А я так и не отважусь ее разделывать
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Lacoste #
Спасибо за комплимент, но пробовала. не получается пока что
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Lacoste #
2 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Lacoste #
6 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lacoste #
7 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Мэрри #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Ксюшкин #
а уж начинка и маринад это я вообще молчу
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года мисс #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Very Irresistible #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Very Irresistible #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Фрау Марта #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года zelenka82 #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года zelenka82 #
1 апреля 2009 года Silverina1 #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Лисенок #
А кашка,наверное,вообще-язык проглотишь!!!
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Mikiutza #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Танюшенька11 #
1 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: