• 3 апреля 2009, 6:25
  • 84064

Пирог "Жираф"

Рецепт: Пирог  "Жираф"

Еще один пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5518.4 ккал
белки
108.7 г
жиры
258.5 г
углеводы
688.1 г
100 г блюда
ккал
326.5 ккал
белки
6.4 г
жиры
15.3 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Пирог "Жираф"»:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем заливку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем заливку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Жираф"
Рецепт: Пирог  "Жираф"

Еще один пирог со сметанно-творожной начинкой. Очень мягкий, нежный и сочный.

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Фотографии «Пирог "Жираф"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Рецепт для какого размера формы?ote][/quote]
Испеку обязательно!Спасибо!
Получился вкусным Будем ещё готовить.
а у нас вот такой получился "жирафик"... правда тесто не песочное вышло..или я его не додержала, сколько нужно(
Саша, вот и мой не совсем "жирафистый", но все же Жираф! Очень нам понравился, прекрасным творожным вкусом и нежной структурой. Вам огромное спасибо за рецепт!! Жаль, что вы давно не были на сайте,- ваши рецепты пользуются спросом!!!-)))
Это один из моих самых любимых пирогов. Я его просто обожаю. Огромное спасибо за рецепт.
Очень вкусный десерт для любителей творожной выпечки!!! Спасибо за оригинальный пирог!
такой жирафистый! класс!
Добрый день! Бросала ссылку на этот рецептик подружкам и решила написать отзыв
Этот рецепт уже давно стал одним из моих любимых и часто используемый, за что автору большущее спасибо, особенно от моего мужа и сына
Вместе масла кладу маргарин для экономии, вс равно получается очень вкусно! А кусочки я не рву, а скатываю шарики разного размера, тогда пирожок еще больше похож на жирафика!
При простоте и недороговизне рецепта он отлично подхоит ина кждый день, и к праздничному столу! Гости всегда удивляются и сметают весь пирог очень быстро!
Хочу выразить свою благодарность Вам, Александр, за рецепт этого пирога. Пекла не раз и не два, и не три.... и еще столько же как минимум...... Этот пирог занял почетное место на моей кухне. Очень очень вкусно. Беспободно. Так же считают все, кого угощала. Дополнения. Количество теста увеличивала в полтора раза, начинку в два раза. Эти пропорции подошли на мой противень идеально!!! Вместо какао использовала кэроб.
Просто супер! Первый раз готовила не успела и сфотографировать. Дубль второй удался!
У меня мама такой пирог готовила
Очень вкусно
Спасибо, детки были в восторге от" жирафика"
Очень интересно, а почему у меня комментарий получился на украинском ? Я же по-русски писала. Модераторы, исправьте пожалуйста, а то меня не поймут
1 апреля
замечательно , повеселили
Ответ для Jane
а на русский язык то мое сообщение переведут ?
Завтра.
Сделала я пирожок. Для нас конечно 300 гр сахара - это очень много, очень сладкий получился. В следующий раз максимум 200 г положу. По времени, 50 минут тоже оказалось много, передержала. Получился вот как у Примулы на фото. Края пересушились. Думаю, минут 40 вполне достаточно. Но здесь опять же, какая у кого форма, и какая высота пирога. С молоком кушать очень вкусно
даже не 300 гр. , а 350 гр.
Я прям уже вижу такой пирожок у себя на столе и вдыхаю его аромат С кусочками теста сверху здорово придумано, необычно. Добавила ваш рецепт к себе в коллекцию.
Ну, что за рецепт!!! Каждый следующий раз получается еще вкуснее, чем предыдущий... Смерть фигуре...
Уже в духовке... Жду.
Только я не поняла куда делись 25 г масла.
25г масла никуда не делись, это количество сахара 350г поделено по 175г. =)
Ой, перепутала немножко) Зато я могу сказать, что 175 г масла достаточно, получилось очень вкусно... Спасибо.
Замечательный тортик! Спасибо Вам!
"Какао"
Получилось вкусно, но цвет не такой коричневый как у автора. Получился бледно коричнево-серый. Может какое не очень хорошее...????
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!