Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

ledi701Поваренок 6 уровня

3 апреля 2009, 18:06
48781

Манты

Хочу поделиться рецептом приготовления мантов. Эти манты я научилась делать в Таджикистане. Это праздничное, сытное и вкусное блюдо!!! На праздники и к приходу гостей я его готовлю. Конечно все остаются в восторге, сытые и довольные.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Манты»:

Мясо (говядина, свинина, баранина.)
Лук репчатый
Мука пшеничная / Мука
Яйцо куриное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Манты»:

Нарезать кубиками репчатый лук (лука не жалейте, чем его больше, тем сочнее -манты) и добавить в мясной фарш. Идеально мясо резать мелкими кусочками, но я перемолола. Добавить соль, перец черный, чеснок (мелко резанный), зеру.
Замесить тесто как на пельмени, и на 10-15 мин. тесто положить в холодильник.
Тесто раскатать, нарезать квадратиками, и на каждый квадратик положить фарш.
Склеиваем конвертиком, как на рисунке.
Вот что получается в итоге. Ставим манты в пароварку и варим мин. 30-40. Подают обычно в общем большом блюде. Не забудьте смазать сливочным маслом и посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23111/]Манты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23111/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1352/135283.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Хочу поделиться рецептом приготовления мантов. Эти манты я научилась делать в Таджикистане. Это праздничное, сытное и вкусное блюдо!!! На праздники и к приходу гостей я его готовлю. Конечно все остаются в восторге, сытые и довольные.

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: праздник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1352/135283.jpg" alt="Рецепт: Манты" title="Рецепт: Манты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться рецептом приготовления мантов. Эти манты я научилась делать в Таджикистане. Это праздничное, сытное и вкусное блюдо!!! На праздники и к приходу гостей я его готовлю. Конечно все остаются в восторге, сытые и довольные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манты

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Манты»:

Мясо Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: праздник, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Манты

84
360
43557

Попробуйте приготовить вместе

727

Салат "Ракушка"

153
727
125232

672

Колбасный крем

88
672
11096

404

Яблочные пирожные с карамельным муссом

130
404
12623

Фотографии «Манты» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++++

5 апреля 2009 года tat70 #

Какая ппрелесть!!! Вам+++++++++

5 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, за оценку моего блюда!

4 апреля 2009 года Alefniunia #

Манты-это вкусно и этим все сказано.+++
все анимации тут

5 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Болшое спасибо за такую прелесть... Эти замечательные анимашки, всегда вызывают добрые и веселые чувства!!!!

4 апреля 2009 года zelenka82 #

4 апреля 2009 года Cherepaha #

Манты - это всегда вкусно!

+++

4 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Мы с мужем тоже очень любим манты...

))

4 апреля 2009 года Любочка #

ОООххх манты это просто прелесть.... А Вам ++++++++++++++++++++++++

5 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Очень благодарна!!!!

4 апреля 2009 года Silverina1 #

Лиля, манты красавцы!!!

4 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Благодарю

)))

4 апреля 2009 года Tanya #

обалденно!!!!!!!!!!!!

4 апреля 2009 года мисс #

Вкусненько!

4 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

4 апреля 2009 года Юльевна #

У меня муж с Казахстана, так вот у них тоже готовят манты, только еще в фарш добавляют кусочки тыквы. Так сочнее. Спасибо.

4 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Можно и такой вариант... Каждый может добавить на свое умотрение, что ему хочется. Добавляют еще и кусочки картофеля.

3 апреля 2009 года irusja #

Обожаю манты!только тесто люблю некрутое, а помягче - хотя конечно с ном работать тяжелее.мои+++++++++++++

4 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Мягкое тесто может расползтись после варки, и тогда потеряется форма ваших красивых манты.

3 апреля 2009 года oliva7777 #

3 апреля 2009 года Lzaika45 #

Обожаю манты!!!!

3 апреля 2009 года anjetschka #

3 апреля 2009 года Vkusnaya deleted #

Класс! Может и у меня получится так закрутить

Красота!

3 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

С первого раза не получится, так со второго раза точно добьетесь успехов! И поразите всех этим замечательным вкусом!!! Успехов...

3 апреля 2009 года Елена Андреевна #

Очень!!!

3 апреля 2009 года Лисенок #

Очень нравятся манты!И не устаю повторять,к ним зажарочка очень просится!
Вам +++++++
Просто у меня кума прожила долго в Узбекистане,она всегда посыпает их зажаркой обильно--лук и морковка.

3 апреля 2009 года Vkusnaya deleted #

ОЙ ДА! Согласна зажарочка очень кстати!

3 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лисенок

В Средней Азии знают как подавать манты!!! Спасибо за комент.

4 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лисенок

Я обычно вместо зажарки делаю сметанный соус с чесночком.

4 апреля 2009 года Лисенок #

Так тоже вкусно!!!

3 апреля 2009 года Валерьянка #

вкусно!

+++

3 апреля 2009 года vorobushek-v #

3 апреля 2009 года Яркая #

Мантики!!!!!!!!!Обажаю!!!!!!!!

3 апреля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Я бы и Вас пригласила на свои мантики.....

)))

3 апреля 2009 года Яркая #

я б не отказалась)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манты

Ингредиенты для «Манты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манты»:

Другие варианты рецепта

Манты

Похожие рецепты

Манты с мясом и картошкой

Пельмешки "Мешочки"

Манты "Турецкие"

Манты

Пельмени "Огонек"

Постные пельмени

А\' ля Манты

Манты с рыбой

Богатырские пельмени

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ракушка"

Колбасный крем

Яблочные пирожные с карамельным муссом

Фотографии «Манты» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!