Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 4 апреля 2009, 15:52
  • 82107

Картофель с печенью и грибами в горшочках

Рецепт: Картофель с печенью и грибами в горшочках

Сытное, ароматное блюдо, несложное в приготовлении. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1503.8 ккал 		белки
101.3 г 		жиры
57.3 г 		углеводы
164.8 г
Порции
ккал
376 ккал		 белки
25.3 г		 жиры
14.3 г		 углеводы
41.2 г
100 г блюда
ккал
98.3 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
10.8 г

Рецепт «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:

  • Картофель очистить, нарезать соломкой (крупной), обжарить на растительном масле (я - во фритюрнице).

  • Печень нарезать также соломкой. Обжарить на растительном масле 2 минуты.

  • Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжарить вместе 1 минуту.

  • Добавить нарезанные грибы (если они мелкие, например, опята, их лучше не резать).

  • Сразу солим, перчим - по вкусу.
    Добавляем сметану. И кипячёную воду. Количество воды на глаз, чтобы было достаточно на все горшочки. Жидкость должна доходить до середины горшочка. Довести до кипения и снять с огня.

  • В горшочки раскладываем обжаренный картофель.

  • Сверху печень с грибами. Заливаем всё жидкостью.

  • Ставим в духовку. У меня спрашивали, можно ли ставить горшочки в горячую духовку, да и во многих рецептах я встречала, что горшочки ставят сначала в тёплую духовку, так как боятся, что горшочки могут лопнуть, а потом доводят температуру до нужной. Я ставлю в разогретую до 200 градусов, и ничего с горшочками не происходит :-) Так что, ориентируйтесь на свои горшочки.

  • Запекались они минут 20-25. При подаче посыпать нарезанной зеленью.

Я, к сожалению, не сфотографировала в готовом виде само содержимое горшочка, но поверьте... было очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее горшочки

Вкусы: печеночный картофельный грибной ароматный печёночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с печенью и грибами в горшочках
Рецепт: Картофель с печенью и грибами в горшочках

Сытное, ароматное блюдо, несложное в приготовлении. Очень вкусно!

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с печенью и грибами в горшочках» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Юля, вы просто спец по горшочкам! Обязательно приготовлю по вашему рецепту, только из куриной или говяжьей печени, муж свиную не ест! Спасибо за рецептик!!!
На здоровье!!! Очень надеюсь, что понравится!!!
Очень люблю печень,но всегда получалась сухой.Зделала по вашему рецепту,получилось замечательно!
Простите, что не сразу ответила.. Очень рада, что Вам понравилось!!!
Юльчик, отличные горшочки!+++++++++
Спасибо Дашунь!!!
Юленька! Ой,как вкуснооооооооо!!!
Спасибо Леночка!!!
Замечательная аватарочка!!!
Спасибо!!! Вот решила поменяться, та уже не в тему, зимняя, я на неё смотрела и мне казалось, что на улице ещё холодно
Умничка,Юленька! Она Тебе к лицу!
Спасибо Ленусенька!!!!!!!
Горшочки это всегда вкусно!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!
Юльчик, отличное блюдо
Спасибо, Ксюш!!!
Забыла сказать, что долго смеялась над Таниными (tat70)определениями теток губастых и ржущих мужиков.Не знала, не знала, вот умора!
Мужики!!! Тётки!!!
Сама, всё время теперь, как вижу эти смайлы, вспоминаю и смеюсь!!!
И свинная печень (на мой вкус)нежнее говяжей. Из говяжей хороши паштеты. Тебе +++++++++++++++++++++
И с этим согласна!!!
Юлечка, умничка!А девочки пусть не переживают, протушенная печень никогда не будет жесткой.И заранее обжаренная картошка всегда вкуснее в горшочке.
Спасибо, Ленуленька, за поддержку!!!!!!! Вот и я всегда так считала!!!
Ох ты, ну Юль, ну искусительница, да я за таким блюдом на край света примчусь, буквально пороги уже околачиваю!!!!!
СУПЕР!!!!!! +++++
Надюхин, так жду уже давно, а ты всё не доедешь!!!
Как аппетитно!!!! +
Спасибо!!!
Респект любительнице горшочков-Юльке!!!++++++++
На тебе тёток губастых, как ты любишь говорить
Это Иркины подружки!!! Она мне их всё втюхивала вместо мужиков ржущих!!!
Это мужики?!!!
Ну да,думаю!!! Не похожи? По-моему,ничего!!!
БалдЮ от горшочков!!!!!!! вкуснотень!!!!++++++
Спасибо, Катюнь!!!
В горшочках очень вкусно!++++
А с таким содержимым!!!СУПЕР!!!
Спасибо, Светулик!!!
Очень вкусные горшочки,дорогая!
Спасибо, Ларисочка!!!
Вкусненько!!!
А у нас тут бум на куриную печень и сердечки...так мне уже надоело традиционно с луком и сметаной А тут 2 в 1 . Можно же и сдесь в перемешку печень с крдцем куриным?))
Конечно!!! Будет очень интересно!!!
Замечательный рецептик!Взяла.Обязательно попробую!++++++++
На здоровье!!!
Просто картинка
Спасибо!!!
Юлечка,очень вкусно. Люблю в горшочках.+++++
все картинки тутШутка.
Спасибо, Аллочка!!! Ай!!! Какая прелесть!!!!!!!!!
Мне тоже картинка понравилась.
вкусно!!!я свои горшочки тоже всегда ставлю в разогретую духовку,и ничего с ними не произошло)))
Спасибо!!! Просто у меня спрашивали, поэтому я заострила на этом внимание.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки