Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

4 апреля 2009, 16:19
6294

Пирог с орехами и ежевикой

Завалялся в холодильнике пакет сливок. Они, конечно же, скисли. А я на них пирог испекла. Очень нежный получился!!! Вместо ежевики можно использовать любые ягоды.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с орехами и ежевикой»:

Сахарная пудра (для украшения)
Ежевика (замороженная) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (с горкой, стакан 250 мл) — 2 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сливки (кислые) — 250 мл
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Орехи грецкие — 100 г
Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3930.5 ккал	белки 79.3 г	жиры 173.8 г	углеводы 517 г
100 г блюда
ккал 317 ккал	белки 6.4 г	жиры 14 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Пирог с орехами и ежевикой»:

Яйца взбить с сахаром (1 стакан) миксером, до увеличения в объёме в два раза. У меня был коричневый сахар, но можно использовать любой.
Добавить сливки. Ещё раз оговорюсь, что у меня были кислые сливки. Можно вместо них использовать кефир, простоквашу, ряженку..
В общем, любое кислое молоко.
Добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Я всегда в тесто добавляю маленькую щепотку соли.
Просеянную муку. У меня ушло именно такое количество. Лучше смотреть по тесту, оно должно быть как густая сметана.
Добавить нарезанные орехи.
Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 35-40 минут. Готовность проверить лучинкой. Она должна быть сухой.
Вот готовый пирог.
Пока пирог печётся, приготовить сироп. Для этого к ежевике добавить 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана воды. Довести до кипения, дать покипеть минутку.
Ещё горячим пирог вынуть из формы и пропитать сиропом.
Украсить ежевикой и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: ореховый сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23164/]Пирог с орехами и ежевикой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23164/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1357/135713.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Завалялся в холодильнике пакет сливок. Они, конечно же, скисли. А я на них пирог испекла. Очень нежный получился!!! Вместо ежевики можно использовать любые ягоды.

Ингредиенты: Сахарная пудра, Ежевика, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сливки, Сахар, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с орехами и ежевикой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1357/135713.jpg" alt="Рецепт: Пирог с орехами и ежевикой" title="Рецепт: Пирог с орехами и ежевикой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Завалялся в холодильнике пакет сливок. Они, конечно же, скисли. А я на них пирог испекла. Очень нежный получился!!! Вместо ежевики можно использовать любые ягоды.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с орехами и ежевикой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23164/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с орехами и ежевикой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с орехами и ежевикой»:

Сахарная пудра Ежевика Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сливки Сахар Яйцо куриное Орехи грецкие Масло сливочное

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с орехами и ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2009 года ladushka #

Юличка, вкуснота и лепота

Обязательно спеку по твоему рецептику

+++++++++++++++++

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Людочка!!!

4 апреля 2009 года ladushka #

4 апреля 2009 года Maria B #

Спасибо за рецепт!Вкусно и красиво!

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Вам спасибо!!! И на здоровье!!!

4 апреля 2009 года kirol #

прощай талия

Да здравствует ВКУСНЯТИНКА!

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да... согласна!!! С талией на время можно проститься...

4 апреля 2009 года Alefniunia #

Юлечка,пирожок-прелесть.++++++

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!!!

4 апреля 2009 года irusja #

Девочки, как мы ловко используем не совсем кондиционные продукты.Отлично.+++++++++++++++++

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ну да, выбрасывать вроде жалко, а куда их ещё?

4 апреля 2009 года irusja #

Так никто не говорит выбрасыват - это вообще грех.Просто ловкость рук проявить и фантазию!

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Вот-вот!!!

4 апреля 2009 года Bandikot #

очень опититный пирог, так и съела бы кусочек

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Угощайтесь!!!

4 апреля 2009 года Lill #

Замечательный тортик...такой красивый! Люблю ягодки!!!

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 апреля 2009 года timoxa #

Юлечка, как хорошо, что сливки скисли!

Тортик то какой вышел, красавчик!!!!+++

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, у меня иногда так случается... Когда покупаю с маленьким сроком хранения (а всегда такие и покупаю, в принципе

)...

4 апреля 2009 года мисс #

не могууууууууууууууууууууу++++++++

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Светик!!!

4 апреля 2009 года xsenia #

Вкуснятина Юльчик))А я чернику размораживаю..тортик хочу делать))))+++++++++

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Здорово!!! Ждём тортик!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с орехами и ежевикой

Ингредиенты для «Пирог с орехами и ежевикой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с орехами и ежевикой»:

Похожие рецепты

Грушевый пирог с миндалем

Грушево-яблочный пирог

Хачапури по-мегрельски

Пирожки

Мокрый манник на персиковом сиропе

Пирог с крабовыми палочками

Пирог с лососем

Коврижка постная "Пикантная"

Пасхальный пирог с мясом

Фотографии «Пирог с орехами и ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!