Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

Maksiolla deletedПоваренок 4 уровня

4 апреля 2009, 18:13
5021

Фуршет а-ля-кебаб

Вкуснотища, которую больше всех любят детки. Это мы взрослые любим поговорить, пожевать и насладится вкусом, а деткам скорее бы дождаться того, что так вкусно пахло и погонять на природе))) (рецепт от макса оливера)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Фуршет а-ля-кебаб»:

Свинина — 500 г
Говядина — 500 г
Баранина — 500 г
Лук репчатый — 1,5 кг
Чеснок
Приправа (кориандр,три перца:чёрный,белый,красный,зира)
Яйцо куриное — 3 шт
Кинза (чем мельче,тем лучше)
Сок лимонный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3571.9 ккал	белки 292.6 г	жиры 306 г	углеводы 105.2 г
100 г блюда
ккал 133.8 ккал	белки 11 г	жиры 11.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Фуршет а-ля-кебаб»:

Пропускаем мясо и лук через мясорубку, затем ещe раз - уже фарш. Смешиваем яйца, сухие специи, раздавленный прессом чеснок и кинзу, выдавливаем сок из половины лимона. Если есть блендер, то помещаем в него для пущей важности. Соединяем с фаршем, тщательно перемешиваем.

Иногда возникают вопросы с укреплением фарша на шампуре. Для этого, не мудрствуя лукаво, мы помещаем налепленные на шампур «колбаски» в морозильную камеру минут на десять и все вопросы снимаются. А если есть решeтка для этих целей – здесь вообще без проблем.
Ну а остальное – дело техники.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу

Теги: шашлыки

Вкусы: насыщенный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23167/]Фуршет а-ля-кебаб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23167/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1357/135745.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Вкуснотища, которую больше всех любят детки. Это мы взрослые любим поговорить, пожевать и насладится вкусом, а деткам скорее бы дождаться того, что так вкусно пахло и погонять на природе))) (рецепт от макса оливера)

Ингредиенты: Свинина, Говядина, Баранина, Лук репчатый, Чеснок, Приправа, Яйцо куриное, Кинза, Сок лимонный.
Тэги: шашлыки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фуршет а-ля-кебаб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1357/135745.jpg" alt="Рецепт: Фуршет а-ля-кебаб" title="Рецепт: Фуршет а-ля-кебаб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснотища, которую больше всех любят детки. Это мы взрослые любим поговорить, пожевать и насладится вкусом, а деткам скорее бы дождаться того, что так вкусно пахло и погонять на природе))) (рецепт от макса оливера)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фуршет а-ля-кебаб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3477/">шашлыки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фуршет а-ля-кебаб

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Фуршет а-ля-кебаб»:

Свинина Говядина Баранина Лук репчатый Чеснок Приправа Яйцо куриное Кинза Сок лимонный

Тэги: шашлыки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1342

Салат из баклажанов «Баку» и варианты

181
1342
53224

229

Роллы без риса или "Light sushi"

69
229
32443

1045

Быстрый воздушный торт без миксера

38
1045
55945

Комментарии и отзывы

4 апреля 2009 года Lill #

Весна пришла, скоро на природу с семьей и друзьями...замечательное разнообразие стола, помимо классического шашлыка!!! Супер!

4 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

мои тоже никак не дождутся вылазки на природу.

4 апреля 2009 года pirinka #

Класс!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фуршет а-ля-кебаб

Ингредиенты для «Фуршет а-ля-кебаб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фуршет а-ля-кебаб»:

Похожие рецепты

Рулет "Богатырский"

Мясо по-китайски

Язык телёнка с овощами в духовке

"Без хлопот"

Куриные рулетики с черносливом в беконе

Тушеные утиные сердечки с макаронами

Ореховое карри на кокосовом молоке

Пельмени по-китайски

Мясо "Иллюзия гриля"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов «Баку» и варианты

Роллы без риса или "Light sushi"

Быстрый воздушный торт без миксера

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!