Рецепт, который предлагаю вам, я нашла в книжке "Рецепты на каждый день", и он прочно вошел в мой "кулинарный репертуар". Эти пончики - настоящая находка для тех, кто: следит за фигурой (муки добавляется мало, а сахар можно вообще не класть!); имеет ребенка, который не любит творог, но любит что-нибудь вкусненькое (как мой сынуля); любит готовить простые, быстрые и вкусные блюда!
ВассерманПоваренок 4 уровня
- 5 апреля 2009, 3:15
- 5207
Творожные пончики
Ингредиенты для «Творожные пончики»:
- Масло растительное (для жарки) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Сахар (можно не класть) — 1 ст. л.
- Уксус (3% (я кладу меньше) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (на усмотрение) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3448 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
316.9 г |
углеводы
84.8 г |
| Порции | |||
| ккал 862 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 79.2 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 39.6 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Творожные пончики»:
Разбить яйца, добавить соду, уксус, сахар. Все перемешать и слегка взбить.
Творог протереть сквозь сито (я просто хорошо растираю) и смешать с приготовленной яичной массой, добавить муку и перемешать.
Из полученной массы сформовать колбаску, нарезать ее небольшими кружочками, запанировать в муке и опустить в кипящее масло, варить до темно-золотистого цвета.
Готовые пончики вынимать шумовкой и выкладывать на блюдо.
Пончики подавать, посыпав сахарной пудрой.
Ваш привереда даже не догадается, что ест творожок!
Творог протереть сквозь сито (я просто хорошо растираю) и смешать с приготовленной яичной массой, добавить муку и перемешать.
Из полученной массы сформовать колбаску, нарезать ее небольшими кружочками, запанировать в муке и опустить в кипящее масло, варить до темно-золотистого цвета.
Готовые пончики вынимать шумовкой и выкладывать на блюдо.
Пончики подавать, посыпав сахарной пудрой.
Ваш привереда даже не догадается, что ест творожок!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2009 года Позитивка deleted #
4 февраля 2010 года Вассерман # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Solomeya deleted #
12 апреля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: