Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 5 апреля 2009, 14:44
  • 7655

Торт чернично-фруктовый

Рецепт: Торт чернично-фруктовый

Еще один вариант заливного торта. Кто готовил, тот знает, что готовить такие торты - одно удовольствие, времени затрачивается мало, процесс не трудоемкий, а результат равнодушным не оставит никого. Торт по-летнему свежий и нежный. Угощайтесь!!! Цвет, конечно, получился инопланетный!! Но черника, она и есть черника, цвет черничный!!)

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт чернично-фруктовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4580.6 ккал 		белки
73 г 		жиры
325.5 г 		углеводы
335 г
100 г блюда
ккал
307.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
21.8 г		 углеводы
22.5 г

Рецепт «Торт чернично-фруктовый»:

  • Вы можете не возиться с выпечкой, а взять готовый бисквит. Для тех, кто решил выпечь бисквит самостоятельно предлагаю, вот такой вариант миндального бисквита. Он очень нежный, просто тает во рту вместе с суфле.

    Для теста. Размягченное масло разотрем с сахаром и ванилином. Добавим яйца. Затем муку и молотый миндаль. Если нет готового, я целые орешки размельчаю с помощью кофемолки.
    В конце по желанию можно добавить немного ягод черники.

  • Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму. И отправляем в духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 220.

  • Чернику с 0.5 стакана сахара пропускаем через мясорубку или измельчим на комбайне.

  • То же самое делаем с фруктам. Смешиваем с 0.5 стаканами сахара и измельчаем.

  • Замочим желатин в холодной воде и оставим набухать. Сливки по 200 мл разливаем в две кастрюльки и подогреваем. В одну кастрюлю выкладываем ягоды черники. В другую - фрукты.

  • Затем кладем желатин по 4 гр в каждую кастрюлю и перемешиваем до полного его растворения и убираем с огня.

  • Глубокую салатницу застелем пищевой пленкой. Режем бисквит на кусочки и выкладываем в салатницу.

  • Заливаем бисквит ягодной и фруктовой смесью. Закрываем пленкой и убираем в холодильник до полного застывания - примерно 4 часа.

  • Затем накроем блюдом салатницу. И перевернем. Торт готов.

  • Украсить можете по желанию. Я считаю, что к фруктам и ягодам лучше всего подойдут взбитые сливки. Для этого я взяла 200 мл жирных сливок и взбила с 50 гр сахарной пудры до состояния воздушной плотной пены и с помощью кондитерского шприца нанесла на торт.

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сливочный черничный фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт чернично-фруктовый
Рецепт: Торт чернично-фруктовый

Еще один вариант заливного торта. Кто готовил, тот знает, что готовить такие торты - одно удовольствие, времени затрачивается мало, процесс не трудоемкий, а результат равнодушным не оставит никого. Торт по-летнему свежий и нежный. Угощайтесь!!! Цвет, конечно, получился инопланетный!! Но черника, она и есть черника, цвет черничный!!)

Ингредиенты для «Торт чернично-фруктовый»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хотела вставить картинку,а получилась ерунда.
За тортик
Спасибо))))
Наташ,замечательный тортик.Столько фруктиков-здорово!+++++++
все картинки тут
Спасибо Аллочка)))
www.gifzona.ru Не скучай!
Море фруктов,океан фантазии и мастерства,и перед нами очередной...тортик от Наталии!Сегодня в сиренево-фиалетовых тонах!Спасибо,Наташенька!
В одном слове объединила два:фиалковый и фиолетовый,поэтому получился фиАлетовый!
))))Спасибо Светочка))))
А язык потом после поедания такой вкуснятины будет синий,как у чау-чау??!!
Это точно))))почему то у меня нет ,а у мужа синий был))))))))))
Уух!какой красивый и вкуснющий наверняка!!!+++++
нужно обязательно приготовить!!! а можно один вопрос...возможно для кого то он покажется дурацким...а сколько там калорий в одном куске?
Натуль, как всегда ШЕДЕВР!!!!!!!!!!
Спасибо Танюш)))))
Наталья, Ваш рецепт, как всегда выше всяких похвал.
Спасибо большое))А можно узнать Ваше имя)))Как то по фамилии не очень)))))))
Меня зовут Оксана, можно просто Ксюша
Очень приятно)))Запомню))))Тем более не трудно))И дочь Ксю..и ник )))))))
Ну, что тут скажешь - фруктово-ягодное блаженство!!! ++++++++++
Спасибо Галочка))))
И где ты только берёшь такую красоту?
Готовлю Анюткин))))))А про что ты?)))Ягоды продаются разные в отделах замороженных продуктов))))
Да я про всё. Ты просто умничка
Уух!какой красивый и вкуснющий наверняка!!!+++++
нужно обязательно приготовить!!! а можно один вопрос...возможно для кого то он покажется дурацким...а сколько там калорий в одном куске?
Ой...Даже не знаю как посчитать)))Основная масса там фрукты...и ягоды))Так что не думаю что очень калорийный)))))Спасибо)))
Спасибо за ответ Хорошо вам,стройным! калории считать не нужно
Да)))Как то не задумывалась никогда))))
Наташа,тортик замечательный,очень нежный!!!
Спасибо Юльчик))))
А вот и обещанный тортик!!! Просто прелесть!!! А я сегодня тоже тортик пекла и тоже с таким же принципом, сейчас застывает, попозже выложу
Да заливные тортики это лучшее что можно придумаь))по моему мнению))Вкусно необыкновенно)))Ждем Юльчик твой тортик)))Спасибо)))
Да вот только час назад поставила, вечерком выложу, если дадут, мужчины мои
Мужчины пусть ждут Скажи Поваренок первый на очереди)))))))))
Так сочненько выглядит ..........
сразу по фотке поняла что..что это ты))))
))))Спасибо Анюткин)))Да я этого и добиваюсь))))Что бы по фотке узнавали)))))Фотаю в одной манере))))
Замечательный, нежный торт!!!
Спасибо Светик))))
Волшебный десертик!+++++
Спасибо Риточка))))
Спасибо Танюш))))
Красавец тортик!!!
Спасибо)))
Очень интересный рецепт!!!



все картинки тут
Спасибо))))
Вкуснятина!!! ++++++
Спасибо)))Судя по вашему нику Вы меня понимаете)))))))))
Очень сильно понимаю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки