Нежное блюдо c сырно-сливочным вкусом. Можно готовить порционно к любому застолью.
кок юляПоваренок 4 уровня
- 5 апреля 2009, 18:27
- 14494
Курица в сырно-сливочном соусе с пловным рисом
Ингредиенты для «Курица в сырно-сливочном соусе с пловным рисом»:
- Масло сливочное (для приготовления курочки) — 3 г
- Масло растительное (для приготовления курочки 3 гр + 5 гр для гарнира)
- Сырок плавленый (для приготовления курочки) — 50 г
- Сливки (для приготовления курочки) — 50 мл
- Морковь (для приготовления курочки 20 гр + для гарнира 15 гр)
- Филе куриное (для приготовления курочки) — 140 г
- Рис — 60 г
- Вода — 90 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
733.3 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
41.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Курица в сырно-сливочном соусе с пловным рисом»:
-
Готовим пловный рис. В кастрюлю наливаем масло и обжариваем морковь, я люблю шинковать на корейской терке мелкими соломками.
Рис промываем и высыпаем в морковь, заливаем кипятком, доводим до кипения, солим и убавляем на маленький огонь на 10 минут, снять с огня и закутать на 15 минут. -
Филе куриное моем, отделяем плёнки и, если есть, кости.
-
Нарезаем филе брусочками и обжариваем на смешанном масле (растительное +сливочное).
-
Морковку обжариваем и добавляем в филе
-
Добавляем сливки, как сливки начнут густеть, добавляем сырок, нарезанный кусочками, чтобы быстрей разошёлся, если надо, то можно посолить.
-
Готовый рис укладываем в смазанную форму и переворачиваем на тарелку, вокруг укладываем курочку.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2009 года Мурик я #
5 апреля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года irusja #
5 апреля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года reed #
5 апреля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года EGIK #
вкусненько!
5 апреля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: