Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

5 апреля 2009, 19:02
7061

Тушеный картофель с пивом

Записала этот рецепт с кулинарной программы, уже давненько. С тех пор готовлю его часто, уходит на УРА, несмотря на то, что есть пивко.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеный картофель с пивом»:

Картофель
Свинина (мякоть)
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Пиво светлое / Пиво (примерно,должно быть мягкое, нивкоем случае не горькое)) — 0.5 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 385.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 64.2 г
100 г блюда
ккал 49.5 ккал	белки 0.8 г	жиры 0 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Тушеный картофель с пивом»:

Вот собственно все, что нам нужно. Ну плюс соль и перец.
Мяско режем и немного обжариваем с лучком.
Так же поступаем с картошкой. Порезали и немного обжарили. Хотя этот пункт не принципиальный. Я всегда обжариваю картошку перед тушением.
После соединяем мяско с картошечкой и заливаем все это дело пивком, так чтоб было им покрыто и ставим тушить.
Не забываем попробывать на соль. При надобности добавляем соль и перец. Вот наша картошечка готова.
Подается она со сметанкой и соленым огурчиком. Так было сказано на передаче (откуда рецепт), так я и подавала всегда.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!.

Вкус пивка в тушеной картошечке не чувствуется. Ну если стремно, то можна немного разбавить водой. Я один раз так делала, не расчитала с пивком.

Наверное возникнет вопрос по поводу морковки, сразу отвечу в рецепте ее небыло. И, чесно говоря, ка- то ниразу не подумала добавить ее.
Мяско, думаю, можно взять не только свинное, но я никогда с другим не делала.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23243/]Тушеный картофель с пивом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23243/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1363/136307.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Записала этот рецепт с кулинарной программы, уже давненько. С тех пор готовлю его часто, уходит на УРА, несмотря на то, что есть пивко.

Ингредиенты: Картофель, Свинина, Лук репчатый, Пиво светлое.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеный картофель с пивом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1363/136307.jpg" alt="Рецепт: Тушеный картофель с пивом" title="Рецепт: Тушеный картофель с пивом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Записала этот рецепт с кулинарной программы, уже давненько. С тех пор готовлю его часто, уходит на УРА, несмотря на то, что есть пивко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеный картофель с пивом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеный картофель с пивом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеный картофель с пивом»:

Картофель Свинина Лук репчатый Пиво светлое

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

975

Праздничный салат

61
975
19086

1138

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

53
1138
30113

180

Десертное ризотто с персиковым желе

170
180
5955

Комментарии и отзывы

5 апреля 2009 года EGIK #

ООООООООчень интересно!

5 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Попробуйте.

5 апреля 2009 года Garri Ardent deleted #

Лично пробовал.5+! Отменный вкус и легкий хлебный запах! НО... Пиво светло, темное, тут не столь важно, есть мягкие и горькие сорта. Вот их(горькие) ни в коем случае не добавлять. блюдо может испортить горечь, вернее сказать горькое послевкусие.

5 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Да-да, вы совершенно правы, пивко должно быть мягким. Спасибочки.

5 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Уже добавила про пивко в ингридиентах

5 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

↑Ответ для Garri Ardent deleted

Вот у нас возник вопросик: а как определить мягкое пиво или горькое. Я всегда брала просто светлое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеный картофель с пивом

Ингредиенты для «Тушеный картофель с пивом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеный картофель с пивом»:

Похожие рецепты

Картофель в городской одежде

Картофель по-охотничьи в духовке

Котлеты морковные

Белорусская картофельная бабка

Овощная запеканка "Всего понемногу"

Картошечка "Душевная"

Стручковая фасоль с тушеным молодым картофелем

Соте из баклажанов с яблоками

Котлеты из гречки "Скоро ужин"

Попробуйте приготовить вместе

Праздничный салат

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

Десертное ризотто с персиковым желе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!