Простой весенний легкий салат, украсит любой стол.
- 6 апреля 2009, 8:15
- 22205
Салат из огурцов, руколлы, креветок
Ингредиенты для «Салат из огурцов, руколлы, креветок»:
- Огурец — 1 шт
- Рукола (небольшой) — 1 пуч.
- Креветки (целые, у меня были неочищенные) — 250 г
- Перец болгарский (четверть)
- Кунжут — 0.5 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус (виноградный, для заправки) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (для заправки) — 2 ст. л.
- Горчица (для заправки) — 1 ст. л.
- Соевый соус ( для заправки) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, для заправки)
- Сахар (по вкусу, для заправки)
- Перец черный (по вкусу, для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
749.3 ккал |
белки
60.5 г |
жиры
43.4 г |
углеводы
31 г |
Порции | |||
ккал 187.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 7.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат из огурцов, руколлы, креветок»:
-
Креветки отвариваем в воде солью и лавровым листом, очищаем, остужаем.
Овощи режем:перец полосками,огурец полукруглыми ломтиками,руколлу на ваше усмотрение. -
Кунжут поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Наш соус: 1 ст.ложка виноградного уксуса+1 ч.ложка горчицы+ измельченные 2 зубчика чеснока.
-
Затем добавляем 2 ст.ложки оливкового масла
-
+ 1 ст.ложка соевого соуса, соль, сахар по вкусу.
Тщательно размешиваем. -
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/136602.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/small/136602.jpg[/img][/url]
Приготовленным соусом поливаем салат,даем несколько минут постоять.Перед подачей посыпаем кунжутом. -
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/136603.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/small/136603.jpg[/img][/url]
Комментарии и отзывы
6 апреля 2009 года Lacoste #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Виколь #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lill #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года xsenia #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года irusja #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Виктория_2009 #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Karnaval #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года мисс #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года МРита #
++++++++++++++++
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Julja_lja #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года melinda #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года IR4IK #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Gretta007 #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Pachita #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Анна-Мария #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Rita_Margaritka #
6 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: