Печeнку с детства не любила, пока не попробовала торт у своей тeти, и это изменило моe мировоззрение на всe вообще))-нет нелюбимых продуктов-есть невкусно приготовленные!)))
Ладушка ЮПоваренок 3 уровня
- 6 апреля 2009, 16:19
- 5073
Торт печeночный " Весенний луг"
Ингредиенты для «Торт печeночный " Весенний луг"»:
- Печень говяжья (можно любую,вплоть до куриной,я предпочитаю говяжью ) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 05-1 стак.
- Лук репчатый (я люблю много лука,но можно и уменьшить) — 250 г
- Морковь (натереть на крупной тёрке) — 300 г
- Майонез — 250 г
- Зелень (для украшения)
- Специи (соль - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7171.9 ккал |
белки
203.6 г |
жиры
411.2 г |
углеводы
672.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Торт печeночный " Весенний луг"»:
Перемалываем заранее промытую и подготовленную к переработке печень на мясорубке, вбиваем яйца, размешиваем, добавляем муку и соль, можно немного сахара.. для мягкости вкуса, если любите то можно добавить специи, мелко нарезаем лук и тоже в тесто добавляем, хорошо размешиваем , разогреваем сковородку , наливаем масло, и наливаем массу на сковородку, меркой может стать половник распределяем на сковороде блин и выпекаем с обеих сторон, так выпекаем всю массу блины выкладываем на большую тарелку и промазываем жареным луком с морковкой и майонезом(можно чередовать слои-обжаренные лук и морковь и чеснок с сыром и майонезом)сверху украшаем зеленью
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2009 года wowan5 #
6 апреля 2009 года мара deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: