Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

sana swissПоваренок 7 уровня

6 апреля 2009, 21:09
5631

Брокколи, запеченная с мятой и кориандром

Овощи, запеченные с ароматными травами, легкий пикантный вкус, достаточно сытное, а благодаря корню хрена - и полезное блюдо!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Брокколи, запеченная с мятой и кориандром»:

Брокколи — 500 г
Морковь — 200 г
Бульон (овощной) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 100 г
Йогурт (натуральный или сметана) — 100 г
Специи (соль, перец)
Сыр твердый (кубиками) — 150 г
Фета (кубиками) — 50 г
Лук-порей — 100 г
Зелень (свежая: кориандр, мята, базилик... и др.по вкусу)
Орех мускатный ( молотый)
Хрен (тертый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1035.5 ккал	белки 98.7 г	жиры 37.3 г	углеводы 86.7 г
Порции
ккал 517.8 ккал	белки 49.4 г	жиры 18.7 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 63.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 2.3 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Брокколи, запеченная с мятой и кориандром»:

Продукты...
Морковь (нарезанную крупно) варить в кипящем бульоне 10 мин, добавить брокколи (кочешки) и варить еще 5-7 мин.
Лук и зелень нарезать,
Яйцо взбить с молоком и йогуртом, посолить, добавить мускат и хрен.
В огнеупорное блюдо выложить отваренные овощи, зелень с луком, сыр и сыр "Фета", залить взбитыми яйцами с молоком и запекать в духовке при 200°C около 30 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Раздельное питание

Теги: закуска второе запеканка

Вкусы: овощной пряный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23334/]Брокколи, запеченная с мятой и кориандром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23334/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1369/136981.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Овощи, запеченные с ароматными травами, легкий пикантный вкус, достаточно сытное, а благодаря корню хрена - и полезное блюдо!

Ингредиенты: Брокколи, Морковь, Бульон, Яйцо куриное, Молоко, Йогурт, Специи, Сыр твердый, Фета, Лук-порей, Зелень, Орех мускатный, Хрен.
Тэги: закуска, второе, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брокколи, запеченная с мятой и кориандром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1369/136981.jpg" alt="Рецепт: Брокколи, запеченная с мятой и кориандром" title="Рецепт: Брокколи, запеченная с мятой и кориандром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощи, запеченные с ароматными травами, легкий пикантный вкус, достаточно сытное, а благодаря корню хрена - и полезное блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брокколи, запеченная с мятой и кориандром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23334/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брокколи, запеченная с мятой и кориандром

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Брокколи, запеченная с мятой и кориандром»:

Брокколи Морковь Бульон Яйцо куриное Молоко Йогурт Специи Сыр твердый Фета Лук-порей Зелень Орех мускатный Хрен

Тэги: закуска, второе, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1040

Салат "Палермо"

131
1040
71714

1151

Пряная скумбрия под холодное копчение

62
1151
19622

728

Пирожное "Белоснежка"

39
728
41195

Комментарии и отзывы

2 октября 2016 года Honey-2015 #

Спасибо Вам, делала без хрена и мускатного ореха, твердого сыра (не оказалалось в налачие) -это диетическая и полезная еда, при этом очень сьедобная

11 апреля 2009 года Tanya45 #

рецепт сулит большое удовольствие(а что даёт хрен после запекания в духовке-никогда не пробовала,имеется в виду консервированный не свежий?)

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Я его добавила немного, он дает легкую остринку... Спасибо за коммент!