Вчера приготовила вот такие пончики, по просьбе своих любимых мужчинок ))) Готовятся предельно просто и быстро. Очень вкусные, ароматные и нежные пончики с разнообразной начинкой. В итоге меня в первую очередь нельзя было оттащить от этого лакомства!!!
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 7 апреля 2009, 6:10
- 84920
Пончики «Фруктовое нашествие»
Ингредиенты для «Пончики «Фруктовое нашествие»»:
- Ванилин — 2 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Кефир — 125 мл
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 250 г
- Масло сливочное — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Фрукты (яблоко, банан, ананас, мандарин) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4320.7 ккал |
белки
138.4 г |
жиры
152.5 г |
углеводы
610.4 г |
| Порции | |||
| ккал 288 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 40.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Пончики «Фруктовое нашествие»»:
-
Растопить масло, добавить сгущенное молоко и тщательно взбить.
-
Добавить творог, яйца, кефир, разрыхлитель для теста, ванилин и хорошенько размешать.
-
Постепенно ввести муку и замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым, оно слегка будет липнуть к рукам. Для того, чтоб без проблем формировать пончики, смазывайте руки растительным маслом.
-
Очищенные от кожуры и семян фрукты, нарезать небольшими кусочками.
-
Отделить часть теста, раскатать трубочкой и нарезать на несколько небольших частей. Скатать в шарики, размять руками в кружок, делая небольшое углубление в центре. Кладем кусочек фрукта и защипываем края.
-
Можно обжарить на сковороде, но я взяла небольшую по диаметру кастрюлю, налить растительного масла и жарить на медленном огне (чтоб прожарились) до золотисто-коричневой корочки.
-
Выкладывать на бумажную салфетку, чтоб лишнее масло удалить. Слегка посыпать сахарной пудрой и приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2019 года Левкина #
7 июня 2019 года Андрей Силантьев #
10 октября 2014 года tanyffka #
15 сентября 2013 года Polovinka09 #
28 июня 2013 года molozha #
26 декабря 2012 года aishatalka #
8 июня 2012 года olga krotik #
16 марта 2012 года комар #
у меня не было времени готовить его как по рецепту на медленном огне, я сделала шарики меньше размером и жарила на большем огне, чтобы он прожарился.
мужу очень понравилось! спасибо
р/с: у меня вышло очень очень много шариков, на всех хватило и очень вкусно, особенно когда только приготовленные, они хрустящие снаружи и нежные внутри....
16 декабря 2010 года anna_t #
22 апреля 2010 года Santorini #
16 апреля 2010 года ирина66 #
4 сентября 2009 года devys #
19 июля 2009 года Plushka #
22 мая 2009 года Верочка deleted #
13 апреля 2009 года Alefniunia #
красивые анимации
13 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года zest1 #
13 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Mutnaya #
13 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Meotida #
13 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года busichka #
13 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года чиполинка #
9 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: