Не думайте, что я на столько зазналась, что назвала блюдо в свою честь. Просто зашла в магазин и увидела смесь "Mexico" от торговой марки "Фрау Марта" и подумала, раз уж я взяла себе такой ник, то мне обязательно нужно купить эту смесь и что-нибудь из нее приготовить! Вот что получилось...
- 7 апреля 2009, 15:18
- 11203
Тушеная капуста "Фрау Марта"
Ингредиенты для «Тушеная капуста "Фрау Марта"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Овощи (у меня "Mexico") — 1 бан.
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
492.1 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
91.6 г |
Порции | |||
ккал 82 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 28.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Тушеная капуста "Фрау Марта"»:
-
Капусту порезать и поставить обжариваться на растительном масле на медленном огне. Сейчас капуста уже жестковата, поэтому я ее накрывала крышкой.
-
Тем временем порезать мелко лук, морковь потереть на терке и отдельно обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Вот и та баночка овощей, о которой я упоминала выше. В состав входит: фасоль, кукуруза, сладкий перец, в томатном соусе.
-
Когда капустка станет мягкой и слегка зажарится - добавляем в нее обжаренные лук и морковь и высыпаем овощи из баночки вместе с томатным соком. Посолим, поперчим. И немного потушить, пока томатный соус слегка не выпарится.
-
Ну вот в общем-то и все. :-)
Выключаем, кладем на тарелочку, посыпаем любой зеленью - кому какая нравится, можно и без нее и кушаем.
Приятного аппетита! :-)
Комментарии и отзывы
7 апреля 2009 года irusja #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо!
7 апреля 2009 года Татуша #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Etulino #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Anushka #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Лисенок #
Никто и не подумал обвинить тебя в зазнайстве!!!
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Дзинь #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Нюточ-ка #
и выгладит аппетитно и ярко!)
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Lill #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года timoxa #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года magicyul #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года ММелена deleted #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
может у вас "Бондюэль" есть, я кажется что-то подобное у них видела
7 апреля 2009 года melinda #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года AYRIKA #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Натальюша #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Julja_lja #
7 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: