Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

7 апреля 2009, 16:15
7046

Картофель в сметанном соусе

Очень вкусная картошечка. Это было любимым блюдом в моем детстве - мама нам с сестрой часто его готовила. Может и вам понравится.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в сметанном соусе»:

Картофель — 12 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Сметана (лучше домашняя) — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1767.6 ккал	белки 37.1 г	жиры 31.7 г	углеводы 331.6 г
Порции
ккал 294.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 5.3 г	углеводы 55.3 г
100 г блюда
ккал 92.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Картофель в сметанном соусе»:

Картофель очистить, помыть и крупно нарезать, посолить, я еще добавляю в нее приправки.
Обжарить на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета.
Обжаренный картофель сложить в кастрюлю, добавить водички и тушить на медленном огне под крышкой.
Отдельно обжарить мелко порезанный лук и тертую морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Обжаренные овощи положить в картошку, перемешать и потушить до готовности картофеля. В самом конце добавить сметану и потушить еще 3 минуты.
Кушать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: картофельный сливочный вкусный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23393/]Картофель в сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23393/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1373/137388.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Очень вкусная картошечка. Это было любимым блюдом в моем детстве - мама нам с сестрой часто его готовила. Может и вам понравится.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Сметана, Соль, Приправа.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1373/137388.jpg" alt="Рецепт: Картофель в сметанном соусе" title="Рецепт: Картофель в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная картошечка. Это было любимым блюдом в моем детстве - мама нам с сестрой часто его готовила. Может и вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23393/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель в сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в сметанном соусе»:

Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное Сметана Соль Приправа

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

413

Тушеный картофель со сметаной

130
413
58259

221

Жаркое

38
221
27865

167

Картофель, тушенный в сливках с овощами

20
167
21188

132

Картофель в сметанном соусе

55
132
5873

123

Овощи тушеные в сметане

55
123
31725

115

Картофель в сметанном соусе

31
115
18580

"Зимнее"

26
75
35784

Картофель тушеный с морковью, луком и сметаной

24
62
17604

Овощное рагу

15
43
12559

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

898

Салат с зелёной редькой

46
898
12169

954

Горячие бутерброды с картофелем

367
954
109320

1012

Желейный десерт "Смородина со сливками"

87
1012
15602

Комментарии и отзывы

7 апреля 2009 года Татуша #

Ленусик, здорово!!! делала так, но не обжаривала картошку, однозначно так вкуснее!!!

+++++++++++++

8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки, Танечка!

7 апреля 2009 года elenanec #

просто слюньки побежали

8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь!

7 апреля 2009 года Etulino #

Оооооо, это ОЧЕНЬ вкусно!!!