Впервые мой муж не потребовал мяса! Съел всe с удовольствием, и попросил добавки. Мне тоже очень понравилось сочетание нежного авокадо с шампиньонами. У меня, со спагетти, но, я думаю, с рисом будет не менее вкусно. На конкурс "Постимся с "Moulinex"".
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 8 апреля 2009, 17:32
- 12522
Спагетти с шампиньонами и авокадо
Ингредиенты для «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:
- Спагетти (вес - сухих) — 300 г
- Авокадо — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (у меня - королевские, свежие) — 200 г
- Помидор — 1 шт
- Оливки черные (без косточек) — 10 шт
- Масло оливковое
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1611.7 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
251.5 г |
| Порции | |||
| ккал 402.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 5 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Спагетти с шампиньонами и авокадо»:
-
Репчатый лук, нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать, обжарить всё это на оливковом масле (можно на растительном без запаха). Сразу поставить воду для спагетти.
-
Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой. Обжарить минуты 3 всё вместе, на сильном огне.
-
Спелый авокадо, нарезанный крупной соломкой. Если его нарезать более мелко, он разойдётся в соусе, а мне хотелось, чтобы авокадо чувствовался.
-
Добавить нарезанный помидор. Я нарезала тонкими треугольничками. Тушим всё вместе минуты 3.
-
Не забудем про спагетти. В закипевшую воду, добавить немного оливкового масла, посолить по вкусу. Варим спагетти, до любимого Вами состояния. Мы любим "al dente".
-
К овощам, добавляем оливки, нарезанные колечками. Немного оставим, для украшения.
-
Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, немного воды оставляем, выкладываем в сковородку к овощам. Если Вам покажется сухо, добавляем оставленную водичку со спагетти.
-
Хорошо всё перемешиваем.
-
Подаём украсив оливками.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2009 года tat70 #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Lill #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Lzaika45 #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Very Irresistible #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Татуша #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Etulino #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года randy #
Женщины! не обижайте нас! (я тоже растущий) Привет и спасибо Вам и всем любителям пасты!
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года randy #
9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года randy #
10 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года timoxa #
8 апреля 2009 года Кис-нок #
8 апреля 2009 года Mikiutza #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года inna_2107 #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Дзинь #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Спасибо!!!
8 апреля 2009 года xsenia #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года xsenia #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года xsenia #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Максим_Л deleted #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года kirol #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Lacoste #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Lacoste #
8 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: