Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

ЛисенокПоваренок 7 уровня

9 апреля 2009, 2:51
6834

Рыбный рулет с рисом

Давненько не ели рыбу, поэтому решила что-нибудь сварганить из нее на ужин. Тем более, что все мои домочадцы, в отличие от меня, рыбу очень любят. Но в таком варианте, как этот рулет, и я с удовольствием поела рыбку...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом»:

Рыба (филе) — 600 г
Булка (сухая) — 100 г
Яйцо куриное (одно для смазки) — 2 шт
Молоко — 100 мл
Маргарин — 50 г
Специи (для рыбы)
Соль
Перец черный
Рис — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый — 30-40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2132.1 ккал	белки 158.1 г	жиры 68.1 г	углеводы 211.2 г
100 г блюда
ккал 154.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Рыбный рулет с рисом»:

отварить рис и смешать с обжаренными луком и морковкой.
филе рыбы и размоченную в воде булку,пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо,молоко,маргарин,специи,соль,перец.Вымесить фарш до однородности.Если фарш покажется жидковатым,добавьте молотых сухарей для панировки.
в форму(разъемную для торта) выкладываем 2/3 фарша.Утрамбовать хорошо по стенкам и дну формы.
затем выкладываем рис с овощами,тоже утрамбовывая.
ну и сверху оставшийся фарш.Хорошенько приминаем,чтоб края нижнего и верхнего слоя сошлись.Отправляем прямо в форме в морозилку на 30-40 минут.
по истечении времени,достаем форму,раскрываем и переворачиваем кольцо из фарша на смазанный противень.Смазываем верх рулета яйцом и посыпаем тертым сыром.
духовку разогреть до 200* и запекать рулет 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: рыбный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23505/]Рыбный рулет с рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23505/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1382/138297.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из рыбного фарша
Давненько не ели рыбу, поэтому решила что-нибудь сварганить
из нее на ужин. Тем более, что все мои домочадцы, в отличие от меня, 
рыбу очень любят. Но в таком варианте, как этот рулет, и я с удовольствием поела рыбку...

Ингредиенты: Рыба, Булка, Яйцо куриное, Молоко, Маргарин, Специи, Соль, Перец черный, Рис, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Сыр твердый.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный рулет с рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1382/138297.jpg" alt="Рецепт: Рыбный рулет с рисом" title="Рецепт: Рыбный рулет с рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давненько не ели рыбу, поэтому решила что-нибудь сварганить
из нее на ужин. Тем более, что все мои домочадцы, в отличие от меня, 
рыбу очень любят. Но в таком варианте, как этот рулет, и я с удовольствием поела рыбку...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/241/">
          Горячие блюда из рыбного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный рулет с рисом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом»:

Рыба Булка Яйцо куриное Молоко Маргарин Специи Соль Перец черный Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Сыр твердый

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Нежный морской бриз

41
66
4490

Рыбка с рисом

17
48
3514

Рис с рыбкой и солеными лимонами

19
41
4774

Рисовая запеканка с рыбой

10
39
10291

Рыбный рулет с рисом

48
24
4996

Запеканка "Награда для героя"

70
24
3649

Запеканка "Воздушный десант"

15
23
3551

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

711

Салат из фасоли, тунца и капусты

38
711
10711

1101

Намазка из сельди

91
1101
38936

174

Овсяно-ореховое печенье

81
174
7305

Фотографии «Рыбный рулет с рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы