Сегодня на форуме девочки подняли вопрос о рецептах сметанника. Вроде и не долго обсуждали, но коварная мысль - сегодня же испечь чего-нибудь - прочно засела в моем мозгу. Не долго думая? порылась в старых кулинарных книжках и нашла этот рецептик.
- 9 апреля 2009, 3:06
- 5428
Сметанные пирожные "Пикантные"
Ингредиенты для «Сметанные пирожные "Пикантные"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
45597.8 ккал |
белки
620.2 г |
жиры
4078.3 г |
углеводы
1508 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Сметанные пирожные "Пикантные"»:
-
Смешать все ингредиенты для теста, соду всыпать перед мукой.
-
Замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Порезать его на 6-7 частей.
-
раскатать лепешки и намазать начинкой.
НАМАЗКА: все фрукты, орехи , мед и лимон в равных количествах перемолоть на мясорубке. У меня такая начинка стоит в холодильнике, поэтому я ее сегодня не делала, а воспользовалась готовой.
Но начинка может быть любой на ваш вкус. Естественно сладкая. -
Скатать лепешки в рулеты и запечь в духовке на среднем жару(180). Время запекания-20-25 минут. Но смотрите по своей духовке.
-
Готовые рулеты порезать на кусочки толщиной 4-5 см. и уложить в форму для торта
-
Сахар и сметану взбить и залить кремом рулетики. Поставить в холодильник на пару часов.
-
Достать из холодильника, украсить на свой вкус.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!
Комментарии и отзывы
9 апреля 2009 года лелечка #
9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года мисс #
9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года zirda #
9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года kirol #
9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Aron-Space deleted #
9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
СПАСИБО,КАТЮША!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: