Сметанное тесто делает вареники еще вкусней! тесто получается эластичное, нежное и очень-очень вкусное!
- 9 апреля 2009, 11:39
- 35680
Вареники с картофелем
Ингредиенты для «Вареники с картофелем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
241.4 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Вареники с картофелем»:
-
Делаем тесто: берем муку, сметану, одно яйцо и щепотку соли (я всего беру на глаз, тесто не должно прилипать к рукам) и замешиваем тесто, после того как мы его замесили накрываем его полотенцем и оставляем на 30 минут. Пока тесто стоит делаем фарш. Отвариваем картошку и трем ее на мелкой терке, солим, перчим и хорошо все перемешиваем.
-
Лепим вареники, готовые вареники отвариваем в подсоленной воде. Тем временем обжариваем лук и перемешиваем вареники с луком. Подаем со сметанкой!
Комментарии и отзывы
9 апреля 2009 года Diamant #
9 апреля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Ok-i #
9 апреля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Ok-i #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: