Очень вкусный гарнир, мне было достаточно одного его только, на ужин. Легко приготовить и вкусно скушать!!! На конкурс "Постимся с "Moulinex"".
- 9 апреля 2009, 15:08
- 10529
Рис с шампиньонами и кабачками
Ингредиенты для «Рис с шампиньонами и кабачками»:
- Рис — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (у меня королевские, свжие) — 200 г
- Кабачок (замороженный) — 200 г
- Кукуруза — 0,5 бан.
- Лук зеленый (немного)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
802 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
150.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Рис с шампиньонами и кабачками»:
-
Рис отварить почти до готовности, в подсоленной воде. Воду слить, рис промыть. Выложить его первым слоем в форму. Утрамбовать.
-
Лук, нарезать соломкой, слегка обжарить на растительном масле.
-
Добавить шампиньоны, нарезанные не крупно.
-
Добавить замороженные кабачки. Потушить всё вместе, минут 5. Посолить и поперчить - по вкусу.
-
В рисе, сделать углубления.
-
В углубления выложить овощи.
-
Промежутки заполнить кукурузой. Запекать в разогретой, до 200 градусов духовке, минут 15.
-
Зелёный лук, нарезать мелко. Посыпать запеканку.
Комментарии и отзывы
9 апреля 2009 года xsenia #
9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Lacoste #
9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года LisaS #
9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Oksy #
9 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: