Нежная, сочная свининка. Попробовала готовить ее таким образом первый раз, мужу очень понравилось. Несложно, а мяско получается изумительным.
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 10 апреля 2009, 18:24
- 4578
Ароматная свининка
Ингредиенты для «Ароматная свининка»:
- Свинина — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (по вкусу)
- Майонез
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1558.5 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
11 г |
| Порции | |||
| ккал 311.7 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.6 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Ароматная свининка»:
Филе свинины режем на порционные куски. Отбиваем.
Мажем каждый кусок горчицей, солью, специями и чесноком и оставляем на 2 часа.
Можно дольше (если есть время).
Лук измельчаем. Смешиваем в отдельной посуде с яйцами и щепоткой соли.
Когда пройдет время маринования мяса, обваливаем каждый кусок в яйце с луком..
И обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Потом выкладываем мясо на противень или в любую форму для запекания. Каждый кусочек сверху поливаем майонезом. Ставим в духовку на 30 мин. при 180*С. Через 20 мин. вынимаем и посыпаем тертым сыром. Запекаем до готовности.
Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным.
Приятного аппетита!!!
Мажем каждый кусок горчицей, солью, специями и чесноком и оставляем на 2 часа.
Можно дольше (если есть время).
Лук измельчаем. Смешиваем в отдельной посуде с яйцами и щепоткой соли.
Когда пройдет время маринования мяса, обваливаем каждый кусок в яйце с луком..
И обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Потом выкладываем мясо на противень или в любую форму для запекания. Каждый кусочек сверху поливаем майонезом. Ставим в духовку на 30 мин. при 180*С. Через 20 мин. вынимаем и посыпаем тертым сыром. Запекаем до готовности.
Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года AYRIKA #
13 апреля 2009 года Lora1 #
11 апреля 2009 года Lill #
12 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года tat70 #
11 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года мисс #
11 апреля 2009 года чиполинка #
11 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)
10 апреля 2009 года Lzaika45 #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Konniia #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года goood_day #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Эллиса deleted #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Виталия #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года melinda #
10 апреля 2009 года Cord #
10 апреля 2009 года Пирандос deleted #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года elenanec #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Ириша #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года лана7386 #
- другие картинки смотри здесь
Вкусно!Спасибо!10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: