Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

OksyПоваренок 7 уровня

10 апреля 2009, 19:29
23445

Бельгийский миндальный пирог

Это изумительный миндальный пирог. Нежный, с насыщенным миндальным вкусом, вмеру сладкий. Я просто обожаю такую выпечку. Этот пирог я приготовила специально для Танюши (tat70 ).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Бельгийский миндальный пирог»:

Миндаль (в шелухе) — 125 г
Масло сливочное (+для смазывания) — 125 г
Мука пшеничная / Мука (+для посыпки) — 75 г
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 25 г
Яйцо куриное — 3 шт

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2989.5 ккал	белки 54 г	жиры 201.8 г	углеводы 239.5 г
Порции
ккал 498.3 ккал	белки 9 г	жиры 33.6 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 467.1 ккал	белки 8.4 г	жиры 31.5 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Бельгийский миндальный пирог»:

Миндаль залить кипятком и оставить на 3 минуты.
Воду слить и удалить с орехов шелуху.
Разложить миндаль на противне и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Остывший миндаль порубить ножом или измельчить при помощи блендера.
Сливочное масло растереть с обоими видами сахара в светлый пышный крем.
Отделить желтки от белков.
Взбивая, ввести по одному желтки попеременно с рубленным миндалем.
Белки взбить в плотную пену.
Взбитые белки аккуратно ввести в сливочную массу попеременно с мукой.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Такой пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Он не сильно поднимается, ведь в тесте нет никакого разрыхлителя, но при этом текстура воздушно-пористая с кусочками поджаренных орешков. Если не любите, когда попадаются кусочки орехов, предварительно измельчите их в крошку.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин полдник чай

Вкусы: сладкий миндальный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23613/]Бельгийский миндальный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23613/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1391/139147.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это изумительный миндальный пирог. Нежный, с насыщенным миндальным вкусом, вмеру сладкий. Я просто обожаю такую выпечку. 
Этот пирог я приготовила специально для Танюши (tat70 ).

Ингредиенты: Миндаль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, чай.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бельгийский миндальный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1391/139147.jpg" alt="Рецепт: Бельгийский миндальный пирог" title="Рецепт: Бельгийский миндальный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это изумительный миндальный пирог. Нежный, с насыщенным миндальным вкусом, вмеру сладкий. Я просто обожаю такую выпечку. 
Этот пирог я приготовила специально для Танюши (tat70 ).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бельгийский миндальный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/152/">чай</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бельгийский миндальный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Бельгийский миндальный пирог»:

Миндаль Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, чай

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бельгийский миндальный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2009 года мисс #

Ксюша, муж обалдеет+++++++++

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это же здорово!

11 апреля 2009 года Ladybird #

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 апреля 2009 года nata777 #

Оксаночка, чудесный пирог. Забрала, всегда любила миндальные пирожные!++++++

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А я миндаль просто обожаю, поэтому люблю все, что с ним связано!

11 апреля 2009 года wowan5 #

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

11 апреля 2009 года чиполинка #

Оксаночка!
Замечательный пирожок!
Повезло Танюшке с подругой!

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Присоединяйся к чаепитию!

11 апреля 2009 года чиполинка #

Спасибо Большое,Оксаночка!!!

11 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

С орешками - вкуснотища!!!!!!!!! Оксан, вкусненький пирожок!!!

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Катюшка, спасибки!

11 апреля 2009 года Лисенок #

Пирожок-Чудо!!!!+++++
С миндалем очень вкусно!!!

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

10 апреля 2009 года Very Irresistible #

Оксанчик, просто обалденный пирожок! такие рецепты нельзя смотреть перед сном на голодный желудок

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Анечка, это точно!!!

10 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Знатный пирожок +++++++++++++

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 апреля 2009 года Lzaika45 #

Обалденно!!!!

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 апреля 2009 года HELENA D #

Оксанка,прекрасный рецептик...забираю....

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Забирай на здоровье!

10 апреля 2009 года Etulino #

Должно быть очень вкусно!!!

Ни разу не пробовала миндальное тесто, хотя очень люблю эти орешки!!! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

11 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Если любите орешки, то понравится точно!

10 апреля 2009 года korica #

Сказочно вкусный пирог!!!

+++++++++++

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

просто обалденно!!+++++

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

10 апреля 2009 года Подсолнушек #

Оксаночка,молодчинка!Такой вкусненький-аромат аж через монитор чувствую

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно, он невероятно ароматный!

10 апреля 2009 года Lacoste #

Оксаночка, замечательный пирог!

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо!!!!

10 апреля 2009 года Виталия #

Вкуснооооооо!!!!!!!!

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибище!!!

10 апреля 2009 года Quartz #

попробуемс

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте!

10 апреля 2009 года IZUMRUD #

Оксаночка

какая прелесть

забрала пирожок

+++++++++++++++++++++

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!!!! Тебе понравится!

10 апреля 2009 года tat70 #

СПАСИБУЛЕЧКИ,ДОРОГАЯ!!!!!!!!!!!!!

Такой пирог необыкновенно-оригинальный и мне?!

И на моей улице праздник!!!!

Не всё мне любоваться неизвестными "окарами"и "тофу"!!!

Моя пища,родная!!!! Спасибо тебе,любимая Оксаночка,за всё!!!!

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Дорогая! Все ради тебя! Муж этот пирог так нахваливал, прятать пришлось, чтобы все сразу не слопал! Нам же надо вместе почаевничать!

10 апреля 2009 года tat70 #

Да-да...могли ведь меня с работы и не дождаться!!! Спасибо,что припрятала!!!

13 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Как это, могли не дождаться?!?! Делу время, а потехе час! Народная мудрость!

13 апреля 2009 года tat70 #

И опять твоя мудрость!!! И народная!!! Налицо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бельгийский миндальный пирог

Ингредиенты для «Бельгийский миндальный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бельгийский миндальный пирог»:

Похожие рецепты

Бэлиш классический

Грушeво-творожные кармашки

Итальянский пирог с виноградом

Нежнейший пирог «Сливовый шок»

Шарлотка с крыжовником

Апельсиновый пирог-перевертыш

Плетеные пирожки с зеленым луком и яйцом

Мини-тарты с копчeной рыбой и яблоком

Слоеный пирог с тыквой

Фотографии «Бельгийский миндальный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!