Насыщенный, ароматный, очень нежный суп. Рекомендую ; -)
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 11 апреля 2009, 15:49
- 10978
Грибной сливочный суп
Ингредиенты для «Грибной сливочный суп»:
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 200 г
- Сырок плавленый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка (свежая, рекомендую даже тем, кто не любит петрушку все таки его добавить, он дает неповторимый аромат) — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Вода — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
546.7 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
60.1 г |
| Порции | |||
| ккал 182.2 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Грибной сливочный суп»:
-
Чистим картофель и режем на дольки, кому как нравится.
Лук режем, на крупной терке морковку трем, грибочки нарезаем :-)
Все это закидываем в литр кипящей воды и варим минут 7 на среднем огне, солим. -
По желанию можно забросить мелких макарошек
-
Зелень меленько нарезаем, чеснок крошим помельче, томат обдаем кипятком и снимаем с него кожицу, нарезаем кубиками.
-
Режем сливочный плавленый сыр помельче (чтобы быстрее растворился в бульоне), опускаем в наш полуготовый супчик и, помешивая, растворяем в грибном бульоне.
Добавляем зелень, томат и чеснок. Минут 5 варим на среднем огне, выключаем и даем 5 минуток настояться под крышечкой.
Разливаем по тарелочкам и всем - приятного аппетита!!! ;-)
Сочетание грибного сливочного бульона и зелени с чесноком дают просто АбАлденный аромат! Попробуйте - не пожалеете!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2009 года Lill #
11 апреля 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года leamur2006 #
11 апреля 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года tat70 #
11 апреля 2009 года Oleska2112 #
11 апреля 2009 года Эллиса deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: