И снова - просто, доступно, вкусно! Встречайте новый рецепт :) :) :) На конкурс "Постимся с Moulinex".
- 11 апреля 2009, 21:54
- 13558
Плов "Кальмаровый"
Ингредиенты для «Плов "Кальмаровый"»:
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Кориандр — 0.5 ч. л.
- Зира (иранская, Кумин ) — 0.7 ч. л.
- Морковь (средняя ) — 2 шт
- Лук репчатый (средний ) — 2 шт
- Кальмар (замороженные дальневосточные ) — 700 г
- Рис (длинный ) — 1 стак.
- Базилик — 0.5 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1504.3 ккал |
белки
149.8 г |
жиры
22.3 г |
углеводы
179.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Плов "Кальмаровый"»:
-
Рис промыть и отварить в подсоленной воде.
Кальмаров разморозить, очистить от пленки и отварить 3 минуты.
Нарезать соломкой.
Лук нарезать кольцами, морковку кружочками.
Обжарить на растительном масле до готовности. -
Нарезанные кальмары добавить к морковке и луку, добавить специи и томатную пасту. Перемешать и обжарить минуты 2-3.
-
Рис смешать с обжаренными луком, морковкой и кальмарами.
Подавать с зеленью и соусом ткемали!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2009 года ВИКА-72 #
12 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года tat70 #
12 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года lyalyafa #
12 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Oleska2112 #
12 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Lzaika45 #
12 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Натталия #
12 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: