Этот пирожок вы можете подать и как гарнир. и как самостоятельное блюдо. Сырная корочка. Нежное сливочное пюре. Запах чесночка. Очень вкусно.
- 12 апреля 2009, 16:19
- 24985
Картофельный пирог по-савойски
Ингредиенты для «Картофельный пирог по-савойски»:
- Лук репчатый
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки — 200 мл
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Картофель — 1.2 кг
- Соль
- Ветчина — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2845.9 ккал |
белки
87.1 г |
жиры
161.5 г |
углеводы
261.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 149 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Картофельный пирог по-савойски»:
-
Картофель почистим, отварим в подсоленной воде в течении 30 минут. Лук мелко порежем и обжарим до золотистого цвета
-
Чеснок мелко порежем, добавляем в сливки. Сливки доводим до кипения. Убираем с огня
-
Смешиваем готовый картофель. Яйца. Масло сливочное. Сливки и обжаренный лук.
-
Разомнем до состояния пюре (Я это делаю с помощью комбайна.
-
Возьмите форму с высокими бортами.. Выкладывем часть пюре. Затем пластики ветчины
-
Затем опять пюре. Вообще я взяла форму 24 см в диаметре. Если вы возьмете меньше то вы можете сделать два слоя ветчины. Так он красивей смотрится. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 210.
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года Eleno #
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года мисс #
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Ladybird #
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Kapelkappa #
Итальянцы его обзывают Gattò +++++++++++++++++++++++
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Kapelkappa #
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Lzaika45 #
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года wowan5 #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года mila87 #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года чиполинка #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года anjetschka #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Лисенок #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Yuli #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Yuli #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Татуша #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Tanya45 #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Tanya45 #
12 апреля 2009 года tat70 #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года irusja #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Mikiutza #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года melinda #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Венерик #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года ledi701 #
12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: