Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи
  • 13 апреля 2009, 12:28
  • 54658

Перепела, запеченные с яблоками

Рецепт: Перепела, запеченные с яблоками

Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Ингредиенты для «Перепела, запеченные с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1892.8 ккал 		белки
191 г 		жиры
106.3 г 		углеводы
25.6 г
Порции
ккал
378.6 ккал		 белки
38.2 г		 жиры
21.3 г		 углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
199.2 ккал		 белки
20.1 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Перепела, запеченные с яблоками»:

Перепелов помыть, обсушить на бумажных полотенцах. Натереть смесью приправ для гриля и соевого соуса (я не солила, а можно вместо соевого натереть солью и специями).
Кислое яблоко (у меня большое, я взяла только половину) разрезать на 5 частей и положить внутрь каждой тушки перепела. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Разогреть духовку до 200*C.
По истечении времени маринования поставить запекаться перепелов на 20-25 минут.
Готовых перепелов вынуть из духовки.

Подавать с любимым гарниром или салатом.


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : Пасха На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: нежный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перепела, запеченные с яблоками
Рецепт: Перепела, запеченные с яблоками

Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь

Ингредиенты для «Перепела, запеченные с яблоками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перепела, запеченные с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Получилось что-то невероятное! Перепела вкуснейшие, а запеченная внутри долька яблочка дарит особую ноту, которая делает блюдо сбалансированным и очень гармоничным. Благодарю за потрясающий рецепт
Большое спасибо за приятные слова и фото отчет. Рада, что понравилось
сделала в пакете для запекания и оставшиеся дольки яблока туда же кинул. вкуснотища
Очень рада, что пригодился рецепт и понравилось блюдо!
Спасибо Вам большое за отзыв!
это Вам спасибо. нас угостили перепелками а мы с мамой знать не знали что с ними делать а этот рецепт простой не требующий много времени и каких-то специфических ингредиентов. и яблокам применение нашлось
Вкуснятина...пальчики оближешь
спасибо
+++++прелесть+++++
да, птички знатные получились. даже на фото все не передать. огромное спасибо за коммент
Вкусная птичка, муж как-то приносил с охоты, но мне их жалко было щипать, а в магазине 480 руб за 1кг
Светуль, спасибочки большое я покупала в Метро (у нас , точно не помню, 50 грн за таких 5 штучек - это на Ваши гроши, наверное умножить на 5)
Аленчик, красивульки и вкуснюльки пташки!!!+++
не отрицаю . большое спасибо, Наташенька
охота по магазинам-знакомое дело!
Я всегда список составляю,чтоб не растеряться.
а я без списка. так больше купишь. я запасливая
Конечно!На охоту сходила,перепелов подбила,
теперь хвастает....
Алена,АЧУМЕТЬ!!!ВКУСНО!!!+++++
Светочка, спасибочки за отзывна охоту по магазинам каждые выходные, мои смеются "не мешайте, наша мама думает, чтобы приготовить"
Удалено создателем комментария
вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алёнчик,эти птички-такие красавцы!!!! Надо восполнять пробелы и пробовть!!!!+++++++++++++
Танюшка, спасибочки тебе, дорогая необычное мясо у этих птичек, вкусное и нежное
Красота!!!
Юленька, благодарю
отличный рецептик!!!!!!!1
собственно, ничего сложного. спасибо большое за отзыв
Милые птенчики+++++++++++++++
спасибочки большое
какие тут 5 порций!!??? ОДНА!!!!
мои домашние добавляли на гарнир картошку, а еще была теплая спаржевая фасолька и салатик. в общем по одной птичке на лицо. спасибочки за отзыв
Ленчик! Славные пташки какие!!!!!!
Спасибки, Ларочка. они такие маленькие, а на фото - почти цыпленок
Помню свой первый опыт общения с этими птичками... Были в Абхазии с подругой (лет 7 назад), купили на рынке этих птичек (они у них там поштучно продаются). В итоге уж и не помню, что мы с ними делали, но получилась такая резина с костями, которую кушать было можно, но очень сложно (страшно было зубы оставить в этой резине). Промучались мы в недоумениях минут 40, поняли, что кушать-то хотца и пошли в кафе.
А вообще перепёлок люблю, и после этого случая я их готовила, всё получалось очень даже прилично. Кто-то мне сказал, услышав эту историю, что это сорт такой "Абхазская резиновая перепёлка".
интересно. но у нас же продаются обычные. молоденькие и очень вкусные Спасибо большое за отзыв
Ну да!!! Мы как только приехали, я сразу у нас купила и дома приготовила - две большие разницы!!!
Ни разу не покупала! Надо исправляться! Вкусно!
надо. можно попробовать так, можно сделать табака. они продаются молоденькие. готовятся очень быстро. Светочка, спасибо за отзыв
Перепелки вкусные, как маленькие курочки.Не догадывалась сунуть яблочко. Хороший рецепт ++++++++++++
яблочко - и сочность, и кислинка, и аромат. Спасибочки большое за отзыв
Какие птички!!!! Перепелочки очень аппетитные!!!
Юленька, благодарю за коммент
какая вкуснятина!!! хорошый рецепт!
Спасибо, Мариш
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки