Если повторюсь, не ругайте. Кекс получается очень вкусный.
Tanya-O-511Поваренок 5 уровня
- 13 апреля 2009, 13:48
- 5440
Кекс "Мраморный"
Ингредиенты для «Кекс "Мраморный"»:
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Молоко — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крахмал — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 2.5 стак.
- Масло сливочное — 250 г
- Соль (на кончике ножа)
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5269.7 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
247.9 г |
углеводы
669.8 г |
| Порции | |||
| ккал 658.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 31 г |
углеводы 83.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 17 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Кекс "Мраморный"»:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести яйца и хорошо перемешать.
Просеять муку, смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.
Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 равные части, в одну положить какао. Тесто по консистенции получается как густая сметана.
В форму для кекса, выложенную пергаментом, выложить светлое тесто, а сверху аккуратно темное. Вилкой аккуратно провести 1 раз по кругу, смешивая разные слои теста.
Выпекать в разогретой до 180*C духовке 1 час.
Готовый кекс перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
По одному ввести яйца и хорошо перемешать.
Просеять муку, смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.
Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 равные части, в одну положить какао. Тесто по консистенции получается как густая сметана.
В форму для кекса, выложенную пергаментом, выложить светлое тесто, а сверху аккуратно темное. Вилкой аккуратно провести 1 раз по кругу, смешивая разные слои теста.
Выпекать в разогретой до 180*C духовке 1 час.
Готовый кекс перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года fishka #
13 апреля 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года inna_2107 #
13 апреля 2009 года inna_2107 #
13 апреля 2009 года Таняшка #
13 апреля 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года alen4ik #
13 апреля 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Mikiutza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: