Тортилья - это разновидность испанского омлета с овощами. Начинки могут быть самыми разными. Я сделала с картофелем и тунцом.
- 13 апреля 2009, 16:12
- 31676
Картофельная тортилья с тунцом
Ингредиенты для «Картофельная тортилья с тунцом»:
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Тунец (консервированный) — 75 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель (отварной в мундире) — 5 шт
- Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Масло сливочное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1126.7 ккал |
белки
65.9 г |
жиры
25.9 г |
углеводы
155.2 г |
Порции | |||
ккал 281.7 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 38.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Картофельная тортилья с тунцом»:
-
Продукты
-
Картофель очистить от мундира, нарезать кружками. Обжарить в разогретом сливочном масле 10 минут на среднем огне.
-
Тунцa размять вилкой, выдавить чеснок, перемешать.
(75 гр - это полбанки тунца, в принципе, можно положить и целую, будет насыщеннее начинка) -
Яйца взбить с солью и паприкой.
-
Перец мелко нарезать, добавить вместе с горошком и тунцом к картофелю. Обжаривать пару минут.
-
Вылить яичную смесь на сковороду и оставить на небольшом огне под крышкой, пока смесь не загустеет (примерно 5 минут).
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года Yuli #
13 апреля 2009 года Lzaika45 #
13 апреля 2009 года Bandikot #
13 апреля 2009 года xsenia #
13 апреля 2009 года Kapelkappa #
13 апреля 2009 года Lill #
13 апреля 2009 года лана7386 #
13 апреля 2009 года Osezno #
13 апреля 2009 года inna_2107 #
13 апреля 2009 года Mikiutza #
13 апреля 2009 года chococat #
13 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года chococat #
13 апреля 2009 года Олеся 81 #
13 апреля 2009 года Эллиса deleted #
13 апреля 2009 года pirinka #
13 апреля 2009 года AYRIKA #
13 апреля 2009 года slavulja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: