Есть разные рецепты голубчиков, но такого на нашем сайте ещe нет. Отличает их от других голубчиков, начинка из картошки) Попробуйте получилось очень прикольно и подходит на конкурс "Постимся с Moulinex"
- 14 апреля 2009, 18:18
- 28705
Нестандартные голубцы
Ингредиенты для «Нестандартные голубцы»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Картофель — 3-4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Томатная паста (или 1 литр томатного сока.) — 2-3 ст. л.
- Масло растительное — 30-40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1009.7 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
32.4 г |
углеводы
150.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 59.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Нестандартные голубцы»:
-
Отварить капусту в кипящей воде 5- 7 мин. Достать и охладить, вырезать кочерыжку, разделить листья.
-
Приготовить зажарку из лука и морковки.
-
Почистить картошку и натереть на крупной тёрке. Затем отжать лишнюю жидкость.
-
Смешать картошку с зажаркой. Посолить, поперчить.
-
Накрутить голубчики и плотно уложить в казан. Сверху накрыть оставшимися листьями и накрыть тарелкой.
-
Развести томатную пасту с водой, добавить соль перец. Залить голубцы и поставить на огонь. Минут на 30-40. (вместо пасты можно залить томатным соком).
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 апреля 2009 года Сладкая радость # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года anjetschka #
14 апреля 2009 года Сладкая радость # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Mikiutza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: