Тушеные овощи с лечо... На конкурс "Постимся с Moulinex".
AnushkaПоваренок 4 уровня
- 14 апреля 2009, 21:15
- 10148
Тушеные овощи по-болгарски
Ингредиенты для «Тушеные овощи по-болгарски»:
- Лук репчатый (средний ) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 0.5 шт
- Опята (замороженные ) — 2 горст.
- Брокколи (замороженная ) — 200 г
- Капуста цветная ( замороженная ) — 200 г
- Цуккини (средний ) — 1 шт
- Пюре овощное (овощной микс "Rich" ) — 0.5 упак.
- Лечо (домашнего приготовления ) — 5-7 ст. л.
- Базилик (сушеный ) — 0.5 ч. л.
- Приправа (смесь итальянских трав) — 0.5 ч. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
418 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
57.4 г |
| Порции | |||
| ккал 209 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Тушеные овощи по-болгарски»:
-
Лук репчатый порезать средними кусочками. Обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить лавровый лист, итальянские травы, базилик, чуть соли. Перемешать. Обжаривать пару минут. Добавить порезанный кусочками болгарский перец. Перемешать, обжарить минут 5. Добавить опята. Перемешать и обжаривать.
-
Добавить в сковородку брокколи, цветную капусту, очищенный от кожицы и порезанный кубиками цуккини. Перемешать и обжаривать минут 10.
-
Добавить овощную смесь и лечо. Перемешать и тушить на медленном огне, периодически помешивая под крышкой минут 15-20 до готовности.
-
Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом или с макаронами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2009 года esha #
14 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Lill #
14 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
Удачи!
14 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года кок юля #
14 апреля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: