A la paysanne. Быстрый, вкусный и сытный ужин!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 16 апреля 2009, 1:48
- 14165
Картофель по-крестьянски
Ингредиенты для «Картофель по-крестьянски»:
- Картофель (неочищенный) — 200 г
- Грибы (белые, опятя, лисички, шампиньоны, Shii-take.....) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук-порей — 1/3 шт
- Грудинка (свиная копченая) — 100 г
- Томаты вяленые — 5 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
601.3 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
81.2 г |
| Порции | |||
| ккал 300.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Картофель по-крестьянски»:
-
Продукты...
-
...
-
...
-
Картофель хорошо вымыть, высушить, нарезать вдоль на 4 части.
-
Грибы крупно нарезать.
-
Лук и грудинку - средне.
-
На сковороде хорошо разогреть растительное масло.
Я использую кокосовое - еда меньше подгорает и брызгает, но, конечно же можно использовать любое! -
Добавим картофель, лук, грибы, грудинку, вяленые помидоры - нарезанные соломкой и жарим на среднем огне под закрытой крышкой периодически перемешивая.
-
Минут через 10 добавим лук порей, нарезанный колечками и жарим все до готовности картофеля
-
Буквально за 2-3 мин до готовности добавим паприку, мускат, соль.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2009 года Ketvik deleted #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #
16 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года inna_2107 #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года eriniya #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года мисс #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года мисс #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Я работаю вечером, ночью - так что привычка!
16 апреля 2009 года KoshurAnya #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Solomeya deleted #
16 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: