Кухня Германии. Такого трубочиста пекут в Рождество. По приметам он приносит в дом удачу.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 17 марта 2008, 2:03
- 8074
"Трубочист"
Ингредиенты для «"Трубочист"»:
- Дрожжи — 42 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (33%) — 1 стак.
- Мак — 50 г
- Миндаль — 12 шт
- Разрыхлитель теста — 3 пакет.
- Вишня
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5029.1 ккал |
белки
141.4 г |
жиры
151.8 г |
углеводы
786.8 г |
| Порции | |||
| ккал 419.1 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 65.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 53.9 г |
Рецепт «"Трубочист"»:
-
Ингредиенты.
-
Цитирую рецепт. Как это сделать:
1. Растворите дрожжи в 700 мл теплой воды. -
Добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его в
теплое место на 30 мин., затем раскатайте. -
2. Из 1/3 теста слепите тело с руками и ногами и поместите на выложенный бумагой противень.
Из второй трети сформуйте голову с шляпой, из оставшегося теста - остальные детали. Желток и
сливки смешайте и смажьте трубочиста. -
Все, кроме лица, посыпьте толстым слоем мака и украсьте миндалем.
-
Выпекайте в духовке 45 мин. при 175 *С. Остудите на решетке.
Тем, кто любит послаще советую добавить больше сахара, так как тесто совсем без вкуса и напоминает обычный хлеб. Хотя если кусочек намазать маслом, а сверху полить любимым вареньем будет даже неплохо
Тем, кто любит послаще советую добавить больше сахара, так как тесто совсем без вкуса и напоминает обычный хлеб. Хотя если кусочек намазать маслом, а сверху полить любимым вареньем будет даже неплохо
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2023 года lila piskaridze #
18 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
20 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года Жека deleted #
7 мая 2008 года JessyBri #
7 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
31 марта 2008 года Ланагуд #
31 марта 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
18 марта 2008 года maxiki #
18 марта 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
17 марта 2008 года Клио #
17 марта 2008 года чиполинка #
17 марта 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
17 марта 2008 года Jane # (администратор)
17 марта 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: