Вкусное и несложное праздничное блюдо из творога - пасха
Nadegda2007Поваренок 3 уровня
- 19 апреля 2009, 9:24
- 8711
Пасха "Царская"
Ингредиенты для «Пасха "Царская"»:
- Творог — 400 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 160 г
- Сливки или жирная сметана — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Изюм — 50 г
- Цукаты — 50 г
- Ванильный сахар или ванилин (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2577 ккал |
белки
89.9 г |
жиры
143.3 г |
углеводы
235.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Пасха "Царская"»:
Яйца отварить, отделить желтки.
Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавляя ванильный сахар и желтки. Массу растирать до растворения кристаллов сахара.
Дoбавить дважды протeртый через сито творог (можно заменить сито блендером - будет лучше и быстрее), изюм и цукаты. Тщательно перемешать, ввести сливки.
Взять специальную пасочницу (в худшем случае другую посуду), поставить на тарелку меньшим отверстием вниз, вложить внутрь влажную марлю, заполнить массой, закрыть блюдцем, нагрузить небольшим гнeтом и поставить в холодильник. Жидкость, которая будет собираться в тарелке, периодически удаляйте.
Держать в холодном месте не менее 3-х часов. Потом вынуть пасочницу из холодильника, перевернуть, поставить на тарелку, осторожно освободить от формы, убрать марлю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2010 года kseniya-v #
3 апреля 2010 года Маковка #
3 апреля 2010 года Nadegda2007 # (автор рецепта)
27 марта 2010 года ЖеняЧ1 #
26 апреля 2009 года Nadegda2007 # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года Meotida #
21 апреля 2009 года svetlano4ka1 #
19 апреля 2009 года Konniia #
19 апреля 2009 года tat70 #
19 апреля 2009 года ledi701 #
19 апреля 2009 года lyalyafa #
19 апреля 2009 года Lill #
19 апреля 2009 года Елена Андреевна #
19 апреля 2009 года мисс #
19 апреля 2009 года Tanya #
19 апреля 2009 года Ариша0605 #
19 апреля 2009 года Oleska2112 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: