Мой дебют! Сегодня долго стояла в раздумье над маленькими шампиньончиками, гадала, что бы с ними сотворить. Получился вот такой простенький и вкусный салат..
Devana1Поваренок 1 уровня
- 19 апреля 2009, 16:51
- 5763
Салат "Грибочки"
Ингредиенты для «Салат "Грибочки"»:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (петрушки и укропа)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
437.2 ккал |
белки
22.6 г |
жиры
34.9 г |
углеводы
13.3 г |
| Порции | |||
| ккал 109.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "Грибочки"»:
-
Промытые и очищенные шампиньоны отвари в кипящей воде 5-10 минут. Если очень маленькие - можно целиком.Крупные - разрежь так, как тебе больше нравиться.
-
Пока грибочки кипят в воде возьми луковицу и настругай полукольцами.Отправь лук в подготовленный салатник.
-
К луку присоединяется мелко нарезанная зелень петрушки и укропа.
-
К этому времени грибочки уже готовы. Откинь на дуршлаг - пусть стечёт вода.На сковородку-оливковое масло и сваренные грибы. Жарь их до румяной корочки (минут 5-10)
-
Жаренные шампиньоны отправляются в салатник к луку и зелени.
-
Заправь всё майонезом (количество по своему вкусу) и перемешай.
-
Соли достаточно в майонезе, но если любишь солёное - посоли.
В принципе, этот салатик можно постоянно совершенствовать: добавить к жаренным грибам чеснок, разнообразить зелень и т.д. Будете экспериментировать-поделитесь результатами. Ок? Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2009 года xhresyk #
23 апреля 2009 года xhresyk #
23 апреля 2009 года svet32lana #
21 апреля 2009 года Meotida #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года таха #
20 апреля 2009 года Zbarsya #
20 апреля 2009 года LadyMTS #
Вам +++!!! С Первым рецептиком!!!
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года мисс #
19 апреля 2009 года tat70 #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года KoshurAnya #
19 апреля 2009 года svet32lana #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года aldashka deleted #
19 апреля 2009 года Solomeya deleted #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Виталия #
19 апреля 2009 года xsenia #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Osezno #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
19 апреля 2009 года timoxa #
23 апреля 2009 года Devana1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: