Я в восторге от этой пасхи!!! Очень нежная с миндальной крошкой, изюмом и необычно сливочным оттенком!!! Если повторяюсь с рецептом, извиняюсь!!!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 19 апреля 2009, 22:21
- 9027
Пасха варeная миндальная со сливками
Ингредиенты для «Пасха варeная миндальная со сливками»:
- Творог — 1 кг
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сливки (22%) — 400 г
- Сахар — 200 г
- Изюм — 100 г
- Миндаль — 100 г
- Цукаты — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6296.2 ккал |
белки
251.3 г |
жиры
411.8 г |
углеводы
402.2 г |
| Порции | |||
| ккал 524.7 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 34.3 г |
углеводы 33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.3 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Пасха варeная миндальная со сливками»:
Пропорции на 2 пасочницы
Творог размять. Яйца взбить с сахаром.
Творог соединить с размягчeнным сливочным маслом, яичной смесью, сливками. Всe взбить, поставить на тихий огонь. Довести до кипения, помешивая деревянной ложкой. Снять с огня, остудить.
В остывшую массу добавить изюм, миндаль, ванильный сахар. Перемешать.
Пасочницы выстлать марлей, заполнить творожной массой. Сверху положить груз, убрать на сутки.
Вынуть пасху из формы, освободить от марли, украсить цукатами.
Приятного аппетита!!!
Примечание: Творожная масса получается жидкой, так что не пугайтесь, когда будете выливать в пасочницу! Лишняя жидкость стечeт, и пасха получится замечательной!!!
Творог размять. Яйца взбить с сахаром.
Творог соединить с размягчeнным сливочным маслом, яичной смесью, сливками. Всe взбить, поставить на тихий огонь. Довести до кипения, помешивая деревянной ложкой. Снять с огня, остудить.
В остывшую массу добавить изюм, миндаль, ванильный сахар. Перемешать.
Пасочницы выстлать марлей, заполнить творожной массой. Сверху положить груз, убрать на сутки.
Вынуть пасху из формы, освободить от марли, украсить цукатами.
Приятного аппетита!!!
Примечание: Творожная масса получается жидкой, так что не пугайтесь, когда будете выливать в пасочницу! Лишняя жидкость стечeт, и пасха получится замечательной!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2009 года Leno-k #
19 апреля 2009 года Яркая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: