Легкая и сытная закуска из слоеного теста на скорую руку. Толком не успела сфотографировать, через 5 минут тарелка опустела :-)
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 19 апреля 2009, 23:53
- 23717
Слоеные "кармашки" с колбасой и сыром
Ингредиенты для «Слоеные "кармашки" с колбасой и сыром»:
- Слоеное тесто — 300 г
- Колбаса вареная (или ветчина) — 100 г
- Сырок плавленый — 1 шт
- Перец сладкий (у меня замороженный) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Паприка молотая — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
- Молоко (для смазки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
362 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Слоеные "кармашки" с колбасой и сыром»:
-
Продукты.
Миндаль для [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/24128]\"улиток\"[/ url] сюда не относится =) -
Желток отделить от белка, смешать с молоком.
Белок взбить. -
Колбасу и плавленный сырок натереть на крупной терке.
Лук и перец мелко нарезать. Добавить паприку, перемешать.
Соль по вкусу. -
Тесто раскатать, нарезать на одинаковые квадраты. Края теста смазать белком, на уголок положить начинку, свернуть треугольником, края защипнуть.
-
Кармашки выложить на смазанный маслом противень, сверху помазать желтком.
Выпекать при температуре 200*C 15-20 минут до золотистого цвета. -
Закуска "ушла", ну, очень быстро, еле успела фотоаппарат достать :-)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2009 года mila87 #
20 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Osezno #
20 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года xsenia #
20 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: